Научно-исследовательская работа по созданию специальных пайков для жаркого и холодного климата ведётся в России, сообщает газета «Красная звезда» со ссылкой на заместителя министра обороны генерала армии Д.Булгакова.В настоящее время возросла интенсивность служебно-боевой деятельности войск в условиях экстремально холодного и жаркого климата. В связи с этим сегодня проводится научно-исследовательская работа в интересах создания современных индивидуальных рационов питания военнослужащих.В качестве примера адаптированного пайка Булгаков привёл рацион питания для лётчиков. Для лётного состава Вооружённых Сил разработаны современные рационы питания – так называемый «Бортовой паёк для экипажей самолётов и вертолётов».Паёк полностью удовлетворяет потребности лётного состава при выполнении ими боевых и специальных задач. В состав пайка включены готовые к употреблению блюда в современных эргономичных упаковках, открывающихся без применения специальных приборов. Если ранее это были преимущественно каши с мясом массой 250 граммов, то теперь это мясорастительные или мясоовощные блюда массой 400 грамм.