Учёные всё чаще обращают внимание производителей на отходы сельскохозяйственного производства (листья, кожура, стебли и т.д.), которые способны превратиться в ткани, средства гигиены, биоразлагаемый материал. И подходить к решению задачи не в виде единичных стартапов, а в промышленных масштабах. Например, Малайзия — один из крупнейших в мире поставщиков ананасов. И именно здесь учёные вплотную занимаются разработкой технологий, которые помогают перерабатывать ананасовые отходы. На сегодняшний день из них делают экологичное волокно, чистящие средства, субстрат для выращивания вёшенок и даже корпусы дронов.

Исследования в Университете Малайзии Паханг сосредоточены на свойствах бромелайна — пищеварительного фермента, содержащегося в ананасах. Он способен расщеплять сложные белковые структуры на простые, что используется в мясной продукции. Также университетская команда изобрела ряд моющих средств с использованием бромелайна. Самое популярное из них — экологически жидкое мыло PineBaby для детских бутылочек, принадлежностей для кормления, игрушек и овощей.

Особый интерес вызывает разработка Университета Путра Малайзии – это инновационный метод преобразования волокон ананасовых листьев в каркасы для дронов. Дроны для сельскохозяйственных работ не требуют высококачественных материалов, поэтому ананасовый биокомпозитный материал, армированный полимером, более чем пригоден для таких целей.

Все большую популярность в мире обретает веганский бренд Pinatex. Листья ананаса превращают в нетканую сетку, которая становится основой для экокожи. Pinatex используют в создании своих коллекций некоторые известные бренды, в том числе H&M, Hugo Boss и Nike, сообщается на страницах издания «Энергия из отходов».