Учёные Базельского университета выяснили, как регулярное потребление кофеина влияет на мозг. Изучив реакцию 20 молодых людей, регулярно пьющих кофе, исследователи пришли к выводу, что качество их сна не зависело от кофеина, а вот разница в объёме серого вещества мозга оказалась значительной, – он оказался выше у тех, кто не принимал кофеин. Особенно это было заметно в правой височной доле, отвечающей за консолидацию памяти. По мнению учёных, результаты исследования не говорят о негативном влиянии кофеина на мозг. Но, очевидно, что при ежедневном потреблении он воздействует на когнитивные функции. В итоге эксперты заключили, что после 10 дней воздержания от кофе мозговые ткани у испытуемых восстановились. Результаты эксперименты были опубликованы в журнале Cerebral Cortex, сообщили РИА Новости.