Учёные Базельского университета выяснили, как регулярное потребление кофеина влияет на мозг. Изучив реакцию 20 молодых людей, регулярно пьющих кофе, исследователи пришли к выводу, что качество их сна не зависело от кофеина, а вот разница в объёме серого вещества мозга оказалась значительной, – он оказался выше у тех, кто не принимал кофеин. Особенно это было заметно в правой височной доле, отвечающей за консолидацию памяти.