При производстве апельсинового сока остаются множественные отходы. Как рационально использовать сотни тысяч корок, которые каждый год идут на выброс – далеко не праздный вопрос. И если в Италии из корок <#LINK href="http://www.meteovesti.ru/news/63642657190-italii-shyut-odezhdu-apelsinovyh-korok" text="научились делать ткань"> и шить из неё модную и дорогую одежду, то в Нидерландах придумали свой экологичный проект PeelPioneers. Сотрудники компании не обижаются на придуманное прозвище: они с улыбкой объясняют, что сразу понятно, чем они занимаются.Идея создания компании пришла студенту химического факультета Амстердамского свободного университета во время стажировки в Англии. В 2012 году он участвовал в исследовании по получению биопластика и биотоплива из кожуры цитрусовых, рассказывает федеральный деловой интернет-журнал «Инвест-Форсайт». В процессе экспериментов стало ясно, что получать биогаз путем сбраживания кожуры и делать из корок компост — не самые лучшие идеи. Оставался наиболее простой способ — мусоросжигательный завод, но это же такая потеря ценного сырья! Только в Нидерландах ежегодно выбрасывается 250 млн кг кожуры. И тогда молодой человек придумал, что нужно изменить конечную цель переработки: вместо биотоплива получать сырьё попроще, к примеру, ингредиенты для изготовления ароматических масел, моющих средств и кормовых добавок для крупного рогатого скота.В 2017 году крупный бизнес заинтересовался апельсиновым проектом, став соучредителем PeelPioneers и инвестировав стартап деньгами, связями и опытом. Инвестиции позволили компании менее чем за год пройти путь от испытательной установки до запуска перерабатывающей линии на заводе. Сегодня стартап обрабатывает до 40 000 кг кожуры в день. На выходе получается около 40 тонн целлюлозы и почти 100 кг масла.