Всемирный день окружающей среды, или День эколога, отмечается практически во всех европейских странах. Этот праздник был установлен 15 декабря 1972 года по инициативе Генеральной Ассамблеи ООН, чтобы "обратить внимание общественности на необходимость сохранять и улучшать окружающую среду". А с 2007 года, с подписания указа президента РФ, этот день стал и профессиональным праздником российских экологов. Президент России Владимир Путин поздравил россиян с Днем эколога, отметив, что это праздник не только специалистов, но и простых граждан, участвующих в реализации, поддержке и продвижении экологических программ, сообщает <#LINK href="http://ria.ru" text="РИА Новости">.Глава РФ отметил, что 2013 год объявлен в России Годом охраны окружающей среды, и это — отличная возможность для каждого внести свой личный вклад в это благородное дело. "Только объединив усилия, мы сможем добиться успеха", — считает президент.Ежегодно определяется тематика Всемирного дня окружающей среды. В 2012 году этот день был посвящен "зеленой" экономике, а принимающей страной стала Бразилия. В 2013 году Всемирный день окружающей среды посвящен проблеме рационального расходования продовольствия и сокращения выбрасываемой пищи, он пройдет под девизом "Думай. Ешь. Сохраняй. Сократи следы от потребления пищи".Ежегодно около 30% производимого в мире продовольствия теряется или выбрасывается. В денежном эквиваленте этот объем равен триллиону долларов. Пищевые отходы являются серьезной проблемой для развитых стран, за которой чаще всего стоят розничные сети и потребители, выбрасывающие еще годные для питания продукты в мусорный бак. В то же время, один из семи человек в мире ложится спать голодным и более чем 20 тысяч детей в возрасте до 5 лет ежедневно умирают от голода. Пищевые отходы также — огромное истощение природных ресурсов и вклад в отрицательное воздействие на окружающую среду.Центром проведения Всемирного дня окружающей среды в 2013 году была выбрана Монголия. Программа ООН по окружающей среде (ЮНЕП) сообщила, что Монголия удостоена такой чести в связи с ее усилиями по продвижению зеленой экономики, в том числе экологических технологий в горнодобывающем секторе. Правительство страны ввело мораторий на разработку новых месторождений угля, а также объявило о планах перехода на получение энергии от возобновляемых источников. Помимо этого были отмечены достижения Монголии в экологическом просвещении молодежи.Во Всемирный день окружающей среды во многих странах планеты проходят природоохранные мероприятия и акции, направленные на защиту окружающей среды и экологии.