Глобальное потепление и загрязнение Мирового океана питательными удобрениями приводит к активному размножению и цветению водорослей. Один из самых быстро распространяющихся – саргассум, или «морской виноград». Саргассумы прикрепляются ко дну ризоидами: это нитевидные образования из одной или нескольких однорядных клеток выполняют функции корня; часто они короткие и не слишком прочные. Поэтому водоросли при малейшем волнении воды отрываются от места крепления. Будучи оторванными, во множестве образуют плавающие «острова» – так называемые саргассовы моря («луга океана»), которые существенно затрудняют движение кораблей. Самым известным из таких морей является Саргассово море Атлантического океана.Начиная с 2011 года, водоросли оккупировали карибские пляжи, а в последние два года их количество бьёт рекорды. Отдыхающие в этих местах стали массово жаловаться на самочувствие. Выяснилось, что саргассумы выделяют токсичные газы, и после прогулки или отдыха рядом с ними, человек ощущает головокружение, головную боль, одышку, учащённое сердцебиение и другие симптомы отравления.Один из жителей карибских островов, узнав о токсичности водорослей и их весьма негативном влиянии на экологию местности, решил создать проект по их сбору и переработке. После нескольких месяцев работы «алхимиком», Пьер-Антуан Гибут открыл, как можно токсичные водоросли превратить в бумагу. Он выяснил, что смесь воды и размягченного морского винограда по свойствам похожа на целлюлозу, а при высыхании – на картон.Далее энтузиаст получает сертификат на свой продукт от известной лаборатории CEVA и выигрывает престижную французскую премию. Теперь перед стартапом стоит цель — обработать 6000 тонн водорослей и превратить их в целлюлозу. Одна такая «плитка» будет весить 250 кг. Далее нужно заинтересовать промышленников в производстве более экологически чистых материалов из «плиток» и сосредоточиться на оценке других видов водорослей, чтобы не зацикливаться только на саргассумах. И, при благоприятных условиях, расширить производство на другие регионы.