Учёные из Сиднейского университета <#LINK href="https://ru.rt.com/ay7g" text="подсчитали">, что до 10% выбросов углекислого газа приходится на бурно растущую туристическую отрасль, путешествия, в частности, на продукты сгорания топлива в реактивных двигателях самолётов. Если концентрация двуокиси углерода продолжит расти, то необратимые последствия глобального потепления дадут о себе знать уже к концу этого века. На втором месте по выбросам углекислого газа в атмосферу в туристической отрасли — предприятия общепита. Дело в том, что через вентиляционную систему кухонь выделяется огромное количество диоксида углерода. При этом, отмечают авторы исследования, число ресторанов и кафе постоянно растёт. При этом больше всего «туристических» выбросов приходится на США — американцы путешествуют чаще, чем граждане любой другой страны. Кроме того, Соединённые Штаты — одно из самых востребованных туристических направлений в мире. Всемирная туристическая организация рекомендовала путешественникам не уезжать на дальние расстояния, чтобы сократить число длительных авиаперелётов, а эксперты предложили ввести налоги на выбросы углекислого газа для авиационной отрасли.