Молодые учёные Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) создают технологию, которая значительно снизит долю пластикового мусора и позволит наладить производство экологически чистой одноразовой посуды. На сегодняшний день аналогов этой технологии в России нет. Разработчики уже получили евразийский патент на свое изобретение, сообщается на сайте ЮУрГУ.

По словам учёных, актуальность данной работы заключается в разработке технологии уникальной экопродукции, способной в короткие сроки (до 28 дней!) разлагаться в естественных условиях при участии метаболитов компостных микроорганизмов и формировать природную биомассу

При разработке оптимальной рецептуры биополимерного компонента проводились длительные эксперименты. Биополимерный компонент получали из органического растительного сырья, а композитные суспензии обрабатывали ультразвуком, задав нужные параметры воздействия. В ходе исследования произведена пробная партия изделий.

Технология производства формованной биоразлагаемой экопосуды включает три этапа: подготовительный (подготовка сырья и оборудования), промежуточный этап (помещение сухой смеси внутрь пресс-формы), заключительный этап (формование под давлением с учетом необходимой температуры) проводят при снижении давления до атмосферного и извлекают отформованное изделие. Полученные образцы изделий оценивались по физико-механическим характеристикам, морфологическим показателям структуры, биоразлагаемости в компосте в лабораторных условиях.

Основные сферы применения формованной биоразлагаемой экопосуды – розничные и оптовые торговые предприятия, использующие вспененные подложки из полистирола и плёночные материалы для фасовки реализуемых товаров; предприятия общественного питания (кафе, рестораны, доставка еды, кейтеринг (организация выездных банкетов, фуршетов), рестораны «фаст-фуд») и т.д.