Климат

Виноградарям Греции придётся переходить на новые сорта
13 сентября 2021 | 14:23 Центр ФОБОС
Изменение климата приведёт к тому, что экстремальные погодные явления будут повторяться всё чаще и чаще и создавать проблемы всем производителям сельскохозяйственной продукции в Греции. Виноградарям придется переходить на новые сорта и перемещать виноградники в другие места, считают специалисты из Союза виноделов Пелопоннеса, самой южной части материковой Греции, расположенной на одноимённом полуострове. Своими наблюдениями и выводами они поделились с корреспондентами РИА Новости.
Повышение температуры на виноградниках будет обязательно сказываться на качестве винной продукции. Если виноградник зажаривается постоянно, то ароматическая составляющая продукции и другие параметры урожая ухудшаются. Для производства вин необходим климат прохладный, сбалансированный, считают специалисты.
Одной из мер сохранения качества благородного продукта является посадка виноградников в более прохладных – высокогорных регионах.
Вторая мера – переход на сорта винограда, которые лучше переносят жару. В настоящее время большая часть виноградников на полуострове Пелопоннес располагается на высоте 500-600 м над уровнем моря. При этом премиальные вина производят из винограда, выращенного на высоте более 700 м. Это обстоятельство позволяет виноградарям Греции надеяться на то, что даже при очень жарком лете будет возможным сохранять стабильное качество продукции, благодаря высоте.
Второму традиционному экспортному продукту Греции – оливкам – жара нестрашна. Оливки больше страдают от дождей, чем от жары. Хуже всего для производителей оливок дожди в конце сентября. Из-за высокой влажности оливки будут портиться, появятся вредители.
По этой причине греческие аграрии, скорее всего будут менять сорта оливок, переходить на сорта, которые выдерживают жару. Более того, 80% оливкового масла на Пелопоннесе делают из оливок сорта «коронеика». Специалисты уверены, что этот сорт оливок выдержит все изменения климата, высококачественное оливковое масло из него будет получаться даже при высоких значениях средней температуры.
Новости партнеров
Новости партнеров
Реклама

Тема дня

Реклама

Прогноз погоды

Ещё
Реклама
Ещё
Реклама
Ещё
Новости партнёров
Ещё
Реклама
Северный закат
Любопытные котейки
Гляжусь в тебя, как в зеркало...
Сиреневое небо сентября
Выразительное небо
Трава у дома...
В объятиях ромашки...
Природа – идеальный колорист
Закат в бухте Кала Саона, Балеарские острова
Июльское небо
Лето и бабочки
Лето и бабочки
Присылайте нам свои фотографии!
photo@fobos.tv
Мы опубликуем их в фотогалерее. Обращаем внимание, что присылая фотоматериалы, вы гарантируете, что являетесь правообладателем этих материалов, а также разрешаете их свободную публикацию и распространение
Новости партнёров




Loading...