Для борьбы с глобальным потеплением необходимо радикально сократить употребление мяса в пищу – это привело бы к снижению выбросов парниковых газов. За снижение мяса ратуют сторонники борьбы с глобальным потеплением, «зелёные» и представители ООН. Однако учёные все чаще доказывают, что многие предлагаемые способы борьбы с изменением климата чрезвычайно дороги, нереалистичны, неэффективны и не решают проблему. В частности, это относится и к призыву отказаться от мяса или заменить его на органическое. Новое исследование немецких учёных показало, что органическое мясо вредит природе не меньше, чем обычное.