Природа

Известный гриб обладает противовирусным эффектом
5 мая 2020 | 11:58 Центр ФОБОС
Целебные свойства некоторых грибов известны еще со времен Авиценны. Они столетиями используются в традиционной медицине Азии. Например,в Японии после ядерной бомбардировки провели исследования и рекомендовали к применению знаменитый шиитаке. В последние десятилетия препараты из грибов завоевывают фармацевтические рынки Европы и США. Не остались в стороне и российские учёные.
Новосибирские эксперты из ГНЦ вирусологии и биотехнологии «Вектор» исследовали около 500 образцов, полученных из чистых культур сибирских высших грибов. В результате были установлены наиболее перспективные штаммы грибов, активные в отношении ВИЧ-1, вирусов герпеса, Западного Нила, гриппа разных субтипов, натуральной оспы и других. При этом некоторые из них оказались успешны в отношении трёх и более патогенов, сообщает «Российская газета».
По словам учёных, рекордсменом стал широко известный березовый гриб, который в народе называют чага. Эксперименты показали, что его экстракт подавлял абсолютно все исследованные вирусы. Высокую противовирусную активность показали вешенки лёгочная и устричная, некоторые другие виды трутовиков, а также весёлка обыкновенная.
Большинство исследователей считают, что механизм противовирусного действия грибов заключается в повышении иммунитета. Но вполне возможно, что биологически активные вещества гриба могут воздействовать на вирусы напрямую, конкурируя с вирусными частицами за поверхностные клеточные рецепторы.
Учёные напоминают о том, что раньше на Урале и в Сибири отвар или чай из чаги пили повсеместно.
Впрочем, стоит помнить о том, что выдержка при высокой температуре отрицательно влияет на некоторые ценные вещества гриба. Поэтому чагу лучше перемолоть в кофемолке и заваривать одну чайную ложку порошка стаканом кипятка. Измельченный гриб также можно добавлять и к обычному кофе.
Новости партнеров
Новости партнеров
Реклама

Тема дня

Реклама

Прогноз погоды

Ещё
Реклама
Ещё
Реклама
Ещё
Новости партнёров
Ещё
Реклама
В объятиях ромашки...
Природа – идеальный колорист
Закат в бухте Кала Саона, Балеарские острова
Июльское небо
Лето и бабочки
Лето и бабочки
Ночные всполохи
Божественная радуга
Недобрые облака...
Снегопад в конце мая...
Геометрия неба
На закате
Присылайте нам свои фотографии!
photo@fobos.tv
Мы опубликуем их в фотогалерее. Обращаем внимание, что присылая фотоматериалы, вы гарантируете, что являетесь правообладателем этих материалов, а также разрешаете их свободную публикацию и распространение
Новости партнёров




Loading...