Природа

ПогодаСейчас в Эшбурне:
Сейчас в Эшбурне
+12°
пасмурно
По ощущению +12°
Влажность:
Ветер:
Давление:
Вода:
Восход:
Заход:
86%
Ю-З, 2 м/с
753 мм рт. ст.
+7°
06:58
17:50
Это растение – лидер по содержанию антиоксидантов
25 января 2020 | 16:15 Центр ФОБОС
Вдоль побережья Балтийского моря растёт удивительное растение. Оно постоянно испытывает стрессовое влияние со стороны моря, а ветер и перепады температур усугубляют это воздействие. Именно стресс стимулирует дополнительное образование веществ, которые определяют устойчивость растения. Речь идет о шиповнике морщинистом – самом богатом антиоксидантами растении. Не о шиповнике собачьем, который выращивают повсеместно в нашей стране, а о его более редком виде – его можно узнать по круглым плодам.
Концентрация аскорбиновой кислоты в спелых плодах, как выяснили специалисты лаборатории природных антиоксидантов Балтийского федерального университета имени Канта, может достигать 4000 мг на 100 гр. Это в 4 раза больше, чем в спелых плодах шиповника собачьего. И в 100 (!) раз больше, чем в лимоне, который ошибочно принято считать эталонным источником витамина С, рассказывается на страницах «Российской газеты».
Историческая родина этого кустарника – Северный Китай, Япония, Корея и Дальний Восток России. На другой край света, в Прибалтику, шиповник морщинистый завезли европейские исследователи, когда территория Калининградской области ещё являлась частью Восточной Пруссии. К его достоинствам, кроме антиоксидантных свойств, можно отнести защиту песчаной авандюны от разрушения. Погружаясь в песок и разрастаясь в нём корнями, растение укрепляет береговой защитный вал. Хотя эту же его способность относят и к недостаткам. «Пришелец» так быстро разрастается, покрывая ландшафт сплошным ковром, что тем самым активно вытесняет аборигенную флору.
В одной из скандинавских стран летом 2019 года даже запретили его посадку и культивирование. Учёные же комментируют, если кому-то захочется заняться очисткой побережья от кустарника, нужно вспомнить о его несомненно более важных достоинствах. Тем более, натуральный продукт гораздо ценнее и необходимее организму, чем синтетические препараты.
Антиоксиданты – это соединения, защищающие клетки, в частности клеточные мембраны, от потенциально вредных эффектов или реакций, которые могут вызвать избыточное окисление в организме. Процессы, связанные с окислительным и восстановительными превращениями, постоянно происходят в организме и имеют важное значение для обновления состава и поддержании функциональных свойств мембран, энергетических процессов, клеточного деления, синтеза биологически активных веществ, внутриклеточной сигнализации.
Но следует иметь ввиду, что приём высоких доз антиоксидантов в виде препаратов и пищевых добавок может нанести вред здоровью. На сегодня не определена четко суточная норма данных веществ, поэтому рекомендуется употреблять антиоксиданты в естественной форме – с пищей, которая должна быть максимально разнообразной, с большим количеством фруктов, ягод и овощей.
Новости партнеров
Новости партнеров

Тема дня

Реклама

Прогноз погоды

Погода в Эшбурне

18.02 19:00
+10°
18.02 22:00
+10°
19.02 1:00
+7°
19.02 4:00
+5°
19.02 7:00
+3°
19.02 10:00
+6°
Ещё
Реклама
Ещё
Реклама
Ещё
Новости партнёров
Ещё
Первые намёки зимы
Изморозь
Осенние кружева
Пауки сплели гамак
 Облако-сияние
Таинственная Луна
Ладожский закат
Гордый птах
Небесные рёбра
Ненастье наступает
Полёт под куполом Луны
Закат на Ладоге
Присылайте нам свои фотографии!
photo@fobos.tv
Мы опубликуем их в фотогалерее. Обращаем внимание, что присылая фотоматериалы, вы гарантируете, что являетесь правообладателем этих материалов, а также разрешаете их свободную публикацию и распространение
Новости партнёров




Loading...