Технологии

ПогодаСейчас в Эшбурне:
Сейчас в Эшбурне
+10°
облачно
По ощущению +7°
Влажность:
Ветер:
Давление:
Вода:
Восход:
Заход:
55%
Южн, 5 м/с
754 мм рт. ст.
+8°
07:15
16:47
В России разработали биопластик без химикатов
28 ноября 2019 | 16:48 Центр ФОБОС
В последние годы российские научно-исследовательские центры и университеты подключились к поиску материалов без использования химикатов, которые либо достаточно быстро разлагаются, либо многократно утилизируются, не нося в обоих случаях вреда окружающей среде. В одном из этих направлений в 2016 году на базе Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) открыли Лабораторию синтеза и анализа пищевых ингредиентов. Ее основные приоритеты – поиск решений задач в области разработки технологий пищевых биополимеров и создание на их основе модифицированных форм (посуды, упаковки и т.д.), сообщается на официальном сайте ЮУрГУ.
Одним из первых проектов учёных стала модификация традиционной рецептуры биопластика: это смесь картофельного крахмала, пластификатора и растворителя, которая подвергается ультразвуковой кавитации, изменяя ее структуру. Полученный в результате материал и называют биоразлагаемым полимером. В зарубежных источниках широко используется кукурузный крахмал, но для российских регионов рациональнее картофель, как более доступное и недорогое сырье. Биоплёнки, полученные с помощью ультразвукового воздействия (открытие данной технологии), получаются прозрачными и пластичными; они являются альтернативой полиэтиленовым пакетам.
Ещё одно направление лаборатории – получение биоразлагаемого полимера на основе пектина с помощью подбора соотношения компонентов и их смешивания. Причём важно, что пектины извлечены из отходов на этапе получения крахмала. И это хорошая возможность реализации ресурсосберегающих технологий и хорошее предложение для переработчиков растительного сырья. Биополимеры из пектина в отличие от биополимеров, полученных первым способом, более плотные и малопрозрачные.
Основным же направлением учёные рассматривают получение стабильных биоразлагаемых полимеров (биоразлагаемым считается материал, 60% компонентов которого разлагаются в компосте), в том числе и «съедобных». В ближайшее время команда учёных планирует создание биоразлагаемой плёнки на основе крахмала для изготовления одноразовой посуды, которая способна выдержать воздействие перепада температур и быть устойчивой к разрушению в жидкой горячей среде на некий промежуток времени.
Технология будет недорогой в отличие от зарубежной. Ещё один недостаток заграничных материалов — использование при производстве концентрированных кислот, способных нанести ущерб окружающей среде. Уральскую же посуду можно будет съесть после использования. Более того, в неё можно будет добавить биологически активные вещества, в частности – куркумин, который инкапсулируется с помощью ультразвука. А куркумин обладает антиоксидантной активностью, то есть тарелки, ложки, стаканчики (при соответствующей доработке и проектных возможностях разработчиков) будут ещё и полезными для организма.
Новости партнеров
Новости партнеров

Тема дня

Реклама

Прогноз погоды

Погода в Эшбурне

06.12 19:00
+10°
06.12 22:00
+8°
07.12 1:00
+2°
07.12 4:00
07.12 7:00
-2°
07.12 10:00
+2°
Ещё
Реклама
Ещё
Реклама
Ещё
Новости партнёров
Ещё
Первые намёки зимы
Изморозь
Осенние кружева
Пауки сплели гамак
 Облако-сияние
Таинственная Луна
Ладожский закат
Гордый птах
Небесные рёбра
Ненастье наступает
Полёт под куполом Луны
Закат на Ладоге
Присылайте нам свои фотографии!
photo@fobos.tv
Мы опубликуем их в фотогалерее. Обращаем внимание, что присылая фотоматериалы, вы гарантируете, что являетесь правообладателем этих материалов, а также разрешаете их свободную публикацию и распространение
Новости партнёров




Loading...