Технологии

Сити-фермерство – тренд развития «зелёного» города
23 октября 2019 | 12:25 Центр ФОБОС
С концепцией «зелёного города», «зелёной энергетики», «зелёных технологий» и «зелёной экономики», по мнению экологов и учёных, тесно связано сити-фермерство – ещё один неотъемлемый компонент новой технологической революции. Всё это должно вписываться в единую концепцию развития современной городской среды. Именно поэтому на международной выставке технологического развития «Технопром-2019», которая прошла в сентябре в Новосибирске, был проявлен интерес к инновационному оборудованию российской компании OVER GROWER. Конкретно – к прибору автоматизации выращивания методом гидропоники и к колоннам для выращивания на вертикальных фермах.
Комплекс позволяет выращивать овощи и зелень в условиях города, что уже становится мировым трендом (всемирно известные компании выращивают овощи на любых свободных площадях и крышах зданий). Установки можно легко размещать в утепленной застекленной лоджии, в офисе (и тем более – в оранжерее частного дома) и даже в закрытых помещениях без доступа солнечного света. Минимальная площадь, занимаемая установкой, составляет 2 кв. м., эффективная площадь – 8 кв. м. С помощью установки можно вырастить листовой салат, рукколу, петрушку, укроп, базилик, мяту, тимьян, розмарин, помидоры-черри, сообщает Академгородок. Листовой салат попадает на стол уже через 20 дней после посадки. Для рукколы и пряных трав этот срок составляет 30 дней. Томаты можно будет собирать через 1,5 месяца после посадки, а плодоносить они будут в течение девяти месяцев. Если ориентироваться на зелень, то можно будет получать от 12 до 18 урожаев в год.
Принципиальную роль в использовании установки будет играть решение вопроса, связанного с энергосбережением. Но и здесь уже применяются новые технологии. И еще один принципиально важный момент касается селекции. Скорее всего, применительно к овощам потребуется создание специальных сортов. В отечественных коллекциях пока что ничего подходящего нет. Как сказал один из разработчиков системы, для выращивания томатов они используют соответствующие голландские сорта. И вообще возрастут требования к вкусовым качествам растений, к наличию полезных компонентов, отсутствию вредной «химии». Как комментирует «Академгородок», было бы очень хорошо, если бы сибирские селекционеры оценили данный тренд и предложили российским сити-фермерам достойные сорта. Иначе в прибыли опять будут голландцы.
Кроме того, развитие сити-фермерства будет происходить исключительно в рамках концепции «зелёного города». По-другому просто не может быть. То есть выращивание съедобных растений в городских условиях нужно рассматривать не просто как причуду отдельных любителей, а как серьёзное направление деятельности, формирующее новые секторы городской экономики. Разумеется, сити-фермеры никак не вытеснят традиционных поставщиков. Однако они смогут увеличить и, что не менее важно, разнообразить предложение свежей продукции.
Новости партнеров
Новости партнеров

Тема дня

Реклама

Прогноз погоды

Ещё
Реклама
Ещё
Реклама
Ещё
Новости партнёров
Ещё
Снегопад в конце мая...
Геометрия неба
На закате
Первые намёки зимы
Изморозь
Осенние кружева
Пауки сплели гамак
 Облако-сияние
Таинственная Луна
Ладожский закат
Гордый птах
Небесные рёбра
Присылайте нам свои фотографии!
photo@fobos.tv
Мы опубликуем их в фотогалерее. Обращаем внимание, что присылая фотоматериалы, вы гарантируете, что являетесь правообладателем этих материалов, а также разрешаете их свободную публикацию и распространение
Новости партнёров




Loading...