Тёмный шоколад снижает стресс и помогает иммунитету
2 мая 2018 | 17:11 Центр ФОБОС
Ещё одно исследование выявило новые полезные свойства тёмного шоколада. Только недавно было доказано, что какао-бобы, из которых готовят сладость, богаты антиоксидантами, защищающими организм от старения и болезней, что употребление тёмного шоколада снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. И вот снова новость. На ежегодной конференции Общества экспериментальной биологии, проходящей в Сан-Диего (Калифорния), специалисты из Университета Лома-Линда рассказали, что шоколад с содержанием какао 70% (остальные 30% - органический тростниковый сахар) уменьшает стресс и воспаление, улучшает память и иммунитет.
Ценность сообщения заключается в том, что эксперименты проводились на людях, к примеру, влияние шоколада на мозг подтверждали данными электроэнцефалографии. Было обнаружено, что эффективность сладости кроется в флавоноидах – особых растительных веществах, содержащихся в какао-бобах. Флавоноиды давно известны полезными свойствами, и это не первый доказанный случай, который указывает на то, что они благотворно для мозга.
Авторы работ поделились, что в течение многих лет они рассматривали влияние тёмного шоколада на неврологические функции с точки зрения содержания сахара – чем больше сахара, тем счастливее человек. В этот раз впервые было рассмотрено влияние больших доз какао в короткие и длительные промежутки времени, и были получены обнадёживающие результаты, сообщается на сайте Университета Лома-Линда. Оказывается для профилактики в день достаточно всего 50 граммов «вкусного лекарства», но качественного, настоящего.
Правда, как признаются сами исследователи, в экспериментах принимала небольшая группа людей в возрасте от 22 до 50 лет. Выборка состояла из 4-5 человек, а контрольная группа – из одного. На время испытаний у участников вывели из рациона другие продукты с большим содержанием антиоксидантов. Результаты показали, что в каждом из конкретных случаев шоколад продемонстрировал свои полезные качества.
Специалисты планируют продолжить научный проект, в частности, они собираются глубже рассмотреть влияние шоколада на иммунитет и на процессы работы мозга. И, естественно, проверить результаты тестов на большем количестве участников.
Новости партнеров
Новости партнеров
Реклама

Тема дня

Реклама

Прогноз погоды

Ещё
Реклама
Ещё
Реклама
Ещё
Новости партнёров
Ещё
Реклама
Выразительное небо
Трава у дома...
В объятиях ромашки...
Природа – идеальный колорист
Закат в бухте Кала Саона, Балеарские острова
Июльское небо
Лето и бабочки
Лето и бабочки
Ночные всполохи
Божественная радуга
Недобрые облака...
Снегопад в конце мая...
Присылайте нам свои фотографии!
photo@fobos.tv
Мы опубликуем их в фотогалерее. Обращаем внимание, что присылая фотоматериалы, вы гарантируете, что являетесь правообладателем этих материалов, а также разрешаете их свободную публикацию и распространение
Новости партнёров




Loading...