Новости от ФОБОС

У 5000-летнего китайского пива был кисловато-сладкий привкус

26 марта 2018 | 12:29  Центр ФОБОС
Кликните, чтобы просмотреть в полный размер
depositphotos.com © Nitrub
К такому выводу пришли археологи из Стэнфордского университета (США), проводящие раскопки в восточной части Китая. Результаты исследования опубликованы на страницах издания Proceedings of the National Academy of Sciences. Необходимые для приготовления пива предметы, обнаруженные археологами, были созданы в промежуток с 3 400 по 2 900 год до нашей эры. Это древнейшие находки подобного рода на территории Китая и, по словам учёных, они свидетельствуют о том, что 5000 лет назад на этой территории уже существовали довольно продвинутые технологии пивоварения. Наибольший интерес у исследователей вызвал тот факт, что для приготовления пива использовался ячмень — до сих пор считалось, что 5000 лет назад в Китае его не употребляли в пищу ни в какой форме. Специалисты не исключают, что именно пиво и стало первым пищевым продуктом в Китае, включающим в себя ячмень. Стоит отметить, что в других частях мира, в том числе, в Древнем Египте, ячмень пивоварами уже применялся, однако считалось, что в Китай подобная традиция пришла позднее. Специалисты предполагают, что у древнего китайского пива был кисловато-сладкий привкус, однако в точности воспроизвести рецепт пока невозможно, поскольку остаётся неизвестным точное соотношение компонентов.
Древние китайцы употребляли и вино. Не так давно в Китае был найден бронзовый кувшин. Его обнаружили при раскопках захоронения некоего мужчины, относящемуся к эпохе династии Цинь, которая правила страной с 221 по 206 годы до нашей эры. Внутри кувшина сохранилось около 300 миллилитров желтовато-белой жидкости. Проведенный химический анализ, по мнению специалистов, даёт основание считать, что внутри кувшина обнаружен древнейший ликёр или вино.
Нынешняя находка может пополнить виртуальную коллекцию «доисторических» алкогольных напитков, которые сохранились до нашего времени.
Хотите видеть наши новости в своей ленте социальной сети? Присоединяйтесь к нам в Facebook, Вконтакте, Одноклассниках, Twitter, Instagram. Вы также можете настроить RSS-фид и подписаться на регулярное получение новостей и погоды в Telegram.

Новости по теме

Можно ли сварить пиво в космосе?

25 ноября 2017 | 12:04   В ближайшее время на Международной космической станции проведут эксперимент о возможности варить пиво в космосе. Грузовой корабль SpaceX доставит на... >>

Древние палестинские кувшины помогают изучить магнитное поле Земли

17 февраля 2017 | 09:32   Движение магнитного поля Земли — гораздо менее изученный процесс, чем считают ученые, заявляют сотрудники Тель-Авивиского университета... >>

В Бельгии всем миром проложили трёхкилометровый подземный пивопровод

18 сентября 2016 | 09:45   В Бельгии проложили 3-километровый подземный пивопровод. Старейшая пивоварня в бельгийском Брюгге реализовала проект по прокладке подземного... >>

Сварим пиво на Луне?

22 января 2017 | 07:14   Более трёх тысяч команд из студентов со всего мира в возрасте до 25 лет приняли участие в конкурсе Lab2Moon, проводимом Индийской Организацией... >>

Погода в Москве от ФОБОС

22.10 15:00
явления погоды в Москве: ясно
+9°
22.10 21:00
явления погоды в Москве: ясно
+6°
23.10 3:00
явления погоды в Москве: ясно
+4°
23.10 9:00
явления погоды в Москве: пасмурно с просветами
+6°

Новости о погоде и окружающей среде

Куропатки задержали рейс авиакомпании «Уральские авиалинии»

22 октября 2018 | 12:19   Самолет из Омска в Москву не вылетел из-за попавших в двигатель птиц. Экипаж должен был выполнить рейс Омск — Москва, но не смог совершить взлет... >>

Экстремальные погодные условия и глобальное потепление

22 октября 2018 | 11:31   Такой вопрос все чаще и чаще, по словам редакторов «The Times», задают читатели издания. Безусловно, расширение сети наблюдений за... >>

Выбросы парниковых газов в США уменьшились

22 октября 2018 | 10:58   По итогам 2017 года выбросы парниковых газов в США уменьшились на 2,7%. Это на 0,7% больше, чем в 2016 году. Об экологических достижениях сообщили в... >>

Активный циклон окончательно испортит погоду

22 октября 2018 | 10:37   Осень отвоёвывает свои позиции на европейской территории России. Густой туман накрыл Ростов-на-Дону ночью и утром воскресенья. Многие районы города... >>

В Великобритании прогнозируют «свирепый» ветер

22 октября 2018 | 10:15   Метеослужба Великобритании прогнозирует в некоторых частях островного государства мороз, туман и «свирепый» штормовой северный ветер... >>

Середина недели в средней полосе будет дождливой

22 октября 2018 | 09:50   В середине недели, в среду-четверг, погоду в столице и области будет определять циклонический вихрь. Траектория движения его центра проляжет в... >>

Погода в Москве 22 октября: днём распогодится

22 октября 2018 | 08:01   Сегодня синоптическая ситуация в столичном регионе обусловится относительно тёплым и сухим сектором далекого атлантического циклона... >>

Погода в Санкт-Петербурге 22 октября

22 октября 2018 | 07:43   Сегодня условия погоды в Ленинградской области будет определять циклон, перемещающийся по северу Европейской России, и связанные с ним атмосферные... >>

Зачем жирафам пятнистая шкура?

21 октября 2018 | 17:13   Расцветка шкуры и кожи животных играет важную роль в их жизни. В ходе эволюции природой было всё продумано до мелочей. Вот и жирафов она не обошла... >>

Погода новой недели: погружаемся в глубокую осень

21 октября 2018 | 17:00   В южных регионах России, несмотря на локальные дожди, первые дни недели будут довольно тёплыми – после полудня +17…+22°. А во второй половине... >>

«С Трифона и Пелагеи холода всё сильнее...»

21 октября 2018 | 12:44   Наши предки 21-й день октября называли Трифон и Пелагея. Иногда в обиходе фигурировала Палашка Зябнушка или Палашка Ознобуха. С этого времени обычно... >>

Проблема с пищевыми отходами в мире достигла масштаба катастрофы

21 октября 2018 | 11:58   По данным доклада консалтинговой компании Boston Consulting Group (BCG), масштаб катастрофы с пищевыми отходами в мире ошеломляющий... >>

На востоке Тихого океана зародился очередной ураган

21 октября 2018 | 11:34   В восточной части Тихого океана, вблизи берегов Мексики, зародился очередной тропический шторм, получивший имя «Вилла». В настоящий момент он... >>

Барические горки испытают жителей российских столиц

21 октября 2018 | 10:06   На предстоящей неделе характер погоды на территории Европейской России продолжит перестраиваться на осенние рельсы. А в середине периода регион с... >>

Осенний звездопад Орионид

21 октября 2018 | 08:11   Ближайшей ночью небо России и других стран мира будет освещать яркий метеорный поток Ориониды, а его максимальная интенсивность придётся на после... >>

Эксперты нашли применение свёкле и моркови в строительстве

20 октября 2018 | 13:58   По словам инженеров, корнеплоды свёклы и моркови полезны не только для организма человека, но и применимы в строительстве: волокна могут сделать... >>

Пришла ли пора автовладельцам «переобуваться»?

20 октября 2018 | 13:23   Природа предоставит москвичам пару дней на подготовку к настоящей осени. В воскресенье и понедельник в Москве благодаря повышенному атмосферному... >>

Наводнение в Италии

20 октября 2018 | 11:27   Сильный шторм обрушился на юго-восток Италии – стихия обрушилась ночью на города Сицилии. В результате наводнений были затоплены населённые... >>

Глобальное потепление сократило количество насекомых

20 октября 2018 | 09:13   Ученые из США и Мексики выявили заметное снижение численности насекомых в тропическом лесу в национальном заповеднике Эль-Юнке (Пуэрто-Рико)... >>

Среда обитания: необычные новшества «умного» города Магас

20 октября 2018 | 08:57   В небольшом городе на юге России с 2015 года активно реализуются идеи смарт-города. В апреле 2018 года его включили в пилотный проект «Умный город»... >>

Погода в Санкт-Петербурге 20 октября

20 октября 2018 | 08:09   Синоптическая ситуация в Северной столице обусловится влиянием относительно погожего скандинавского антициклона с температурным фоном немного выше... >>

Погода в Москве 20 октября

20 октября 2018 | 07:58   Сегодня в столичном регионе ожидается повышенный фон атмосферного давления. А это значит, что выходной день будет относительно погожим... >>

В Москве установлен абсолютный рекорд температуры для 19 октября

19 октября 2018 | 13:51   По данным наблюдений за 13 часов, на метеостанции Москва (ВДНХ) была зафиксирована температура воздуха 16,3°. Это на 0,1° выше чем в 1881... >>

Социальное поведение определяется генами

19 октября 2018 | 13:32   К такому выводу пришли биологи из Институт интегративной геномики им. Льюиса-Сиглера в Принстонском университете (США). Исследователи задались... >>

Бабье лето продолжится только на юге России и в Приморье

19 октября 2018 | 12:17   В предстоящие выходные разделяющий осенний холод и летнее тепло атмосферный фронт сместится к югу. По этой причине в средней полосе европейской... >>

Тайфуны обманули японскую вишню

19 октября 2018 | 11:14   Вишневые деревья по всей Японии расцвели на 6 месяцев раньше чем обычно после того, как в сентябре над страной пронеслись два мощных тайфуна... >>

Британия уточняет экологические цели

19 октября 2018 | 10:45   Правительство Великобритании обратилось к экспертам по экологии с просьбой проконсультировать чиновников по вопросу сроков достижения страной такого... >>

Погода в Москве 19 октября

19 октября 2018 | 08:20   Сегодня через столичный регион скользнет холодный атмосферный фронт, отметившись натеканием облачности и небольшим очаговым дождем. А это значит... >>

Микроорганизмы помогут очистить природу от нефтяных загрязнений

19 октября 2018 | 08:11   На прошедшем в Италии XII Международном конгрессе по экстремофильным микроорганизмам тюменские микробиологи рассказали о проекте по исследованию... >>

В США оценили ущерб от урагана «Майкл»

19 октября 2018 | 08:09   Число жертв урагана «Майкл» в США увеличилось до 33 человек, сообщила газета USA Today. Уточняется, что больше всего жертв во Флориде — 23... >>

Холодный фронт убьёт бабье лето

19 октября 2018 | 08:03   В четверг почти на всей европейской территории России продолжало царить экстремальное тепло. В Калининграде столбики термометров поднялись почти до... >>

Новая система предупреждения о цунами и землетрясении спасёт тысячи жизней

18 октября 2018 | 14:58   Японские учёные разработали эффективный метод прогнозирования и, соответственно, создали систему предупреждения, которая предскажет землетрясения и... >>

Достойный финал бабьего лета: в Москве установлен рекорд тепла!

18 октября 2018 | 14:56   Внимание! В Москве 18 октября побит абсолютный рекорд максимальной температуры! Такого тепла в столице в этот день никогда не было за всю историю... >>

Бабье лето уходит на Дальний Восток

18 октября 2018 | 11:44   Покидая центральные области Европейской России, бабье лето решило заглянуть на юг Дальнего Востока. Конечно же, это игра слов, и барические... >>

Крупный разлив нефти произошёл в Чили

18 октября 2018 | 11:14   В минувшую среду более 720 тысяч литров нефти аргентинской нефтегазовой компании YPF разлилось в чилийской провинции Тьерра-дель-Фуэго... >>

Изменение климата может привести к дефициту пива

18 октября 2018 | 09:52   Климатические явления, связанные с глобальным потеплением, такие как длительная засуха и сильная жара, могут привести к дефициту пива в мире... >>

Бабье лето подходит к концу

18 октября 2018 | 09:27   Сегодня в столице последний день бабьего лета со всеми его обычными атрибутами: солнцем и отсутствием дождей, слабым ветром и аномальным теплом... >>

Погода в Москве 18 октября: финал бабьего лета

18 октября 2018 | 07:53   Сегодня метеоусловия в столичном регионе существенно не изменятся. В атмосфере Среднерусской равнины правит бал обширный антициклон, а значит... >>

В Европейской России вновь обновлены рекорды тепла

18 октября 2018 | 07:12   Минувший день на территории Европейской России вновь стал аномально тёплым. Обширный антициклон, и южные потоки в нижних слоях атмосферы... >>
Архив новостей >>

Тема дня

Погода новой недели: погружаемся в глубокую осень

Метеовести: прогноз погоды новости от ФОБОС - Погода новой недели: погружаемся в глубокую осень
21 октября 2018 | 17:00   В южных регионах России, несмотря на локальные дожди, первые дни недели будут довольно тёплыми – после полудня +17…+22°. А во второй половине... >>

Фобос на ТВ

...
22 октября 2018 | 10:27

Карта стихии

Видео

Фотогалерея

Новости партнеров

Copyright © 2012-2017
Метеовести
  Автоматизированные прогнозы погоды подготовлены
при техническом содействии проекта Метеонова