Технологии

ПогодаСейчас в Эшбурне:
Сейчас
+24°
пасмурно
По ощущению +23°
Влажность:
Ветер:
Давление:
Вода:
Восход:
Заход:
92%
Ю-З, 2 м/с
748 мм рт. ст.
+23°
05:46
20:40
Учёные рассказали, как диета поможет улучшить экологию
12 декабря 2017 | 15:59 Центр ФОБОС
Правильное питание полезно не только для здоровья человека, но и для окружающей среды. Если вы хотите уменьшить свой углеродный след в атмосфере, вам следует задуматься о пересмотре своей диеты.
Учёные давно знают, что производство продуктов питания, включая выращивание сельскохозяйственных культур, скота, рыбную ловлю и транспортировку всей этой продукции прямо на наш стол, ответственно за 20–30% глобальных выбросов парниковых газов в атмосферу. Далее цепная реакция: больше выбросов – хуже экологическая обстановка.
Согласно новому исследованию, если граждане 28 стран мира (вроде США, Японии и Германии) будут соблюдать диетические рекомендации своих правительств, глобальные выбросы парниковых газов, связанные с производством пищи, сократятся на 13%. В то же время площади, требуемые для производства продукции, сократятся на 17%, передает Phys.org.
Чтобы прийти к такому выводу, учёные обратились к монорегиональной экологической базе данных Exiobase, позволяющей отследить экологические затраты на производство пищи, стоимость логистики, а также энергетические потребности аграрной промышленности разных стран. Эти сведения сравнили с данными о рационе жителей 39 стран мира, основываясь на рекомендациях правительств.Результаты распределились неравномерно, но полная картина была вполне ясна: так, в США рекомендуется сократить потребление высококалорийной пищи, а в Индии, наоборот, увеличить содержание в рационе углеводных продуктов. Общее у всех диет – рекомендации по уменьшению потребляемого сахара и масла.
Классический рацион в богатых странах (мясо, рыба, молочные продукты) ухудшает окружающую среду. Данные показывают рост объёма биогенных элементов, которые попадают в водоёмы, увеличение землепользования в сельскохозяйственных целях. Поэтому учёные советуют существенно ограничить в рационе граждан таких стран присутствие мяса в любом виде в пользу овощей. Власти Швейцарии, Великобритании и Китая уже признали, что диетические рекомендации следует скорректировать, чтобы внести вклад в улучшение экологической обстановки.
Новости партнеров
Новости партнеров

Тема дня

Реклама

Прогноз погоды

Погода в Эшбурне

25.06 8:00
+24°
25.06 11:00
+26°
25.06 14:00
+30°
25.06 17:00
+30°
25.06 20:00
+26°
25.06 23:00
+22°
Ещё
Реклама
Ещё
Реклама
Ещё
Новости партнёров
Ещё
Закат на Ладоге
Облака грозового фронта
Ошиблись адресом...
Грозные облака
Весенняя радуга в Подмосковье
Двойная радуга
Наш хрупкий мир...
Миндаль цветёт
Изморозь
Зимние кружева
Солнечный столб
Вдалеке от городов...
Присылайте нам свои фотографии!
photo@fobos.tv
Мы опубликуем их в фотогалерее. Обращаем внимание, что присылая фотоматериалы, вы гарантируете, что являетесь правообладателем этих материалов, а также разрешаете их свободную публикацию и распространение
Новости партнёров




Loading...