Новости от ФОБОС

Меню ресторанов окрасилось в оранжевый цвет

14 октября 2017 | 12:44  Центр ФОБОС
Одним из ярких и вкусных даров осени по праву можно считать тыкву. Своими формами и нарядностью окраски она радует взор и улучшает настроение в непогоду. А обилие витаминов и микроэлементов делает тыкву незаменимым продуктом и в диетическом меню, и в ежедневном рационе детей и взрослых, и в праздничных затейливых ароматных блюдах.
Предполагается, что победоносное шествие тыквы по миру началось из Центральной и Южной Америки. На вопрос о том, откуда и как она появилась в Европе, окончательного ответа нет. Скорей всего, она стала известной и популярной после открытия Америки. Когда растение завезли в Россию известно доподлинно – в XVI веке. Но как, и кто – история умалчивает.
Изначально к тыкве отнеслись настороженно. Однако климат позволял её выращивать практически повсеместно, а вкусовые качества были постепенно распробованы и, начиная с XVIII века, она широко распространилась на угодьях и полях, особенно в южных областях России. Кстати, здесь и по сей день считают тыкву исконно русской культурой. Но… тыква популярна и любима во многих странах. В пищу используют не только ее мякоть, но и цветы, листья и семечки. Мякоть тыквы добавляют в супы и каши, готовят из неё фарш или подают гарниром к мясным блюдам; с тыквой пекут пироги, из неё варят варенье, отжимают сок и масло.
Итальянцам нравится добавлять тыкву в ризотто и использовать как начинку для равиоли. Мексиканцы едят её с сахаром на завтрак, французы готовят супы, а новозеландцы и вовсе относятся к тыкве так же, как мы к картошке. Тушёная в карри тыква популярна в Индии, а в ближневосточной кухне ее фаршируют мясом, рисом и специями – примерно так же, как начиняют сладкий перец. Австрийцы из семян особого сорта тыквы, которая растет в определенном районе страны, делают тёмно-зелёное масло со своеобразным ароматом. Вот почему в промозглую осеннюю погоду, дабы создать посетителям и настроение, и вкусовое удовольствие, меню ресторанов многих стран мира окрашено в оранжевый цвет.

Новости по теме

Коровы уничтожили целое поле с уникальными овощами

4 сентября 2016 | 16:18   Астраханские ученые-селекционеры из Всероссийского НИИ орошаемого бахчеводства вывели совершенно новые овощи, абсолютно уникальные нетипичные гибриды... >>

В венесуэльском зоопарке от голода погибли 50 животных

28 июля 2016 | 10:38   В зоопарке Карикуао в венесуэльской столице за последние полгода от голода умерли около 50 животных, сообщает агентство Рейтер. Некоторые животные... >>

Водосборные башни WakaWater в Эфиопии

27 июля 2016 | 12:36   Архитектор Артуро Виттори и его агентство Architecture and Vision разработали способ снабжения засушливых африканских стран водой. Башня WakaWater ... >>

McDonald’s следит за погодой

12 ноября 2015 | 11:23   Всемирно известная сеть фаст-фудов McDonald’s будет использовать специальное цифровое меню, смысл которого заключается в том, чтобы рекомендовать... >>

Погода в Москве

22.11 9:00
явления погоды в Москве: пасмурно
22.11 15:00
явления погоды в Москве: пасмурно
22.11 21:00
явления погоды в Москве: пасмурно
-1°
23.11 3:00
явления погоды в Москве: пасмурно
-2°

Новости о погоде и окружающей среде

Снежный буран обрушится на Черноземье

21 ноября 2017 | 18:28   В результате прохождения полярного атмосферного фронта в Черноземье, в ночь с 21 на 22 ноября, ожидается резкое ухудшение погодных условий... >>

Экологический рейтинг российских городов

21 ноября 2017 | 15:46   По версии Общероссийского народного фронта совместно с Минприроды, самым экологически чистым городом нашей страны стали Набережные Челны... >>

22 ноября в Москве наступит метеорологическая зима

21 ноября 2017 | 13:19   Среда в столичном регионе ознаменуется наступлением метеорологической зимы, то есть устойчивым переходом среднесуточной температуры воздуха через... >>

Океанологи возобновят исследование черноморских дельфинов

21 ноября 2017 | 12:24   Программу исследования черноморских дельфинов Института океанологии им. П.П. Ширшова Российской академии наук профинансирует «Роснефть»... >>

Непогода привела к неурожаю чая

21 ноября 2017 | 11:09   Урожай самого северного чая в мире, продаваемого под брендом «Адыгейский», в этом году из-за неблагоприятных для его выращивания погодных условий в... >>

Деревья в городах растут быстрее, чем в природе

21 ноября 2017 | 10:43   Начиная с 1960-х годов, деревья в мегаполисах мира растут быстрее, чем деревья в сельских районах и в естественной среде обитания... >>

На юге России ожидаются экстремальные ливни и снегопады

21 ноября 2017 | 10:28   На юге России сегодня ожидаются экстремальные ливни и снегопады, а в Поволжье сохранятся густые туманы. В понедельник в зоне самой сильной непогоды... >>

Росгидромет: под Челябинском произошли мощные выбросы радиации

21 ноября 2017 | 10:13   В сентябре-октябре 2017 года в Челябинской области фиксировалось экстремально высокое загрязнение окружающей среды радиоактивным изотопом рутения... >>

Катастрофических землетрясений станет больше

21 ноября 2017 | 08:43   На ежегодной встрече Американского геологического общества американские учёные заявили об угрозе увеличения числа мощных землетрясений в 2018 году... >>

Метеорологию – в массы!

20 ноября 2017 | 13:08   Костромской центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды начал работу по популяризации метеорологии среди населения. Совместно с музеем... >>

Лондонские автобусы будут заправлять кофейной гущей

20 ноября 2017 | 11:48   Оказывается, на кофейной гуще можно не только гадать. Из отходов этого популярного напитка получается отличное биотопливо, и впервые в столице... >>

Легендарный кит Мигалу стал отцом?

20 ноября 2017 | 10:07   Фанаты белого кита Мигалу в восторге: недавно снятое видео показывает, что звезда интернета и австралийских вод по-прежнему жив и здоров! С 1991... >>

На Крым надвигается холодный атмосферный фронт

20 ноября 2017 | 10:04   Сегодня погоду в Крыму испортит холодный атмосферный фронт. Он вызовет в регионе уплотнение облачности, дожди, местами сильные. В горных районах... >>

Миллионы чёрных улиток заполонили пляжи Флориды

20 ноября 2017 | 09:50   Недавно жители американского курорта Сент-Питерсберг во Флориде стали свидетелями неприятного события. Они обнаружили, что пляжи изменились до... >>

Тепло отступает

20 ноября 2017 | 09:41   Два циклона совместными усилиями устроят похолодание практически на всей европейской территории России, погода окончательно испортится и начнётся... >>

Магаданская область во власти ненастного циклона

20 ноября 2017 | 07:08   Обширный циклон, вытянувшийся из северных районов Хабаровского края на юг Чукотки, сегодня стал причиной ненастья в Магаданской области. Снегопады... >>

Погода наступающей недели: Атлантика не даст замёрзнуть

19 ноября 2017 | 20:10   По вине циклона в первую половину недели в южных регионах России вероятность осадков будет повышенной. В понедельник ещё не по сезону тепло... >>

Количество вулканов на Земле увеличилось

19 ноября 2017 | 15:09   Междисциплинарные исследования морского дна, проведённые учёными из итальянского Национального института геофизики и вулканологии... >>

Разноцветная планета: марсианские пейзажи на Алтае

19 ноября 2017 | 12:04   Местные жители называют этот район алтайским Марсом из-за скудной растительности, полупустынного ландшафта и преобладания в нём красных оттенков... >>

Водяная саламандра близка к вымиранию

19 ноября 2017 | 10:55   Аксолотли (их называют водным монстром или водяной саламандрой) во всем мире широко используются в различных биологических экспериментах... >>

Фонарные столбы Лондона станут зарядными станциями

19 ноября 2017 | 10:24   Фонарные столбы в одном из районов Лондона в скором времени смогут заряжать припаркованные рядом электромобили. Таким образом власти намерены... >>

В США будут модернизировать систему оповещения об ухудшении погоды

19 ноября 2017 | 09:46   Правительство США намерено с целью снижения рисков, включающих гибель людей, модернизировать национальные системы оповещения об ухудшении погоды... >>

В Башкирии резко возросло количество аварий из-за непогоды

19 ноября 2017 | 09:23   В Башкирии за минувшие сутки произошло 239 аварий. Число ДТП резко возросло из-за снега и гололедицы, сообщил начальник управления... >>

Крупнейший в мире дирижабль оторвался от причальной мачты в Британии

19 ноября 2017 | 07:59   Самый большой в мире дирижабль Airlander 10 оторвался вечером 18 ноября от причальной мачты во время стоянки в британском Бердфоршире на летном поле... >>

Погода в Санкт-Петербурге 19 ноября

19 ноября 2017 | 07:50   В воскресенье характер погоды будет определяться влиянием атлантического циклона, местами пройдут небольшие осадки и наметится тенденция на... >>

Погода в Москве 19 ноября

19 ноября 2017 | 07:45   В воскресенье столичный регион окажется в зоне влияния активной системы атмосферных фронтов: повсеместно пройдут осадки осадков в смешанной фазе... >>

Смерчи в России встречаются гораздо чаще, чем думали ранее

18 ноября 2017 | 19:13   Условия появления катастрофичных погодных явлений и их прогнозирование находятся в центре внимания многих исследователей. В частности... >>

Китай приступил к строительству «городов-губок»

18 ноября 2017 | 15:22   Жители Поднебесной самым разрушительным последствием глобального климатического сдвига для себя признали наводнения и присоединились к мировой... >>

Голландский хай-тек: просто, дёшево, экологично

18 ноября 2017 | 12:48   Голландскими учёными подсчитано, что статистически один житель Амстердама создает 23 кг пластиковых отходов в год. Если взять мусор от троих... >>

А он всё плывёт...

18 ноября 2017 | 10:34   Каждые антарктические весну и лето НАСА отправляет на континент специальные самолёты, чтобы следить за тем, как глобальное потепление изменяет... >>

История эволюции человека под сомнением

18 ноября 2017 | 08:36   Большинство экспертов, на основе анализов ДНК считают, что современный человек появился в Африке около 200 тыс. лет назад и покинув континент 120 тыс... >>

Циклон испортит выходные на дальневосточных рубежах

18 ноября 2017 | 05:21   Сегодня, начиная с южных районов, Сахалин окажется в зоне влияния активного циклонического вихря, несущего снегопады, местами которые будут сильными... >>

В Испании предложили экономить на освещении с помощью светящихся бактерий

17 ноября 2017 | 18:30   В качестве источника освещения всё чаще используют светодиодные лампы. Они выгодны по нескольким причинам. Такие лампы считаются одними из... >>

Погода на выходные: эпилог климатической осени

17 ноября 2017 | 16:37   Предстоящие выходные на большей части Среднерусской равнины станут заключительным аккордом климатической осени с характерными для неё положительными... >>

В Мурманской области упал крупный метеорит

17 ноября 2017 | 14:25   Пользователи социальных сетей из Мурманской области активно публикуют в Интернете снимки пролёта метеорита над регионом, сообщает Piter.TV... >>

Из-за пестицидов разучились жужжать пчёлы

17 ноября 2017 | 12:33   Из-за обработки растений пестицидами опыляющие их пчелы «забывают», как жужжать, в результате чего собирают меньше пыльцы, сообщает издание Telegraph... >>

Подсказки природы: бабочка учит строить солнечные батареи

17 ноября 2017 | 09:42   Конструкции и изобретения некоторых чудес науки и техники человек позаимствовал или подсмотрел у природы, часть открытий и вовсе была списана с... >>

В начале следующей недели в Москве наступит метеорологическая зима

17 ноября 2017 | 09:35   В субботу на погоду столичного региона будет оказывать влияние северо-западное «крыло» антициклона, что минимизирует вероятность осадков и позволит... >>

Европейская Россия: ворота холоду скоро будут открыты

17 ноября 2017 | 09:30   Циклоны продолжат портить погоду в разных уголках Европы, но на Русской равнине при этом сохранится тепло. Под влиянием атлантического циклона в... >>
Архив новостей >>

Тема дня

На юге России ожидаются экстремальные ливни и снегопады

Метеовести: прогноз погоды новости от ФОБОС - На юге России ожидаются экстремальные ливни и снегопады
21 ноября 2017 | 10:28   На юге России сегодня ожидаются экстремальные ливни и снегопады, а в Поволжье сохранятся густые туманы. В понедельник в зоне самой сильной непогоды... >>

Фобос на ТВ

...
21 ноября 2017 | 16:17

Карта стихии

Видео

Фотогалерея

Новости партнеров

Copyright © 2012-2017
Метеовести
  Автоматизированные прогнозы погоды подготовлены
при техническом содействии проекта Метеонова