Новости от ФОБОС

Меню ресторанов окрасилось в оранжевый цвет

14 октября 2017 | 12:44  Центр ФОБОС
Одним из ярких и вкусных даров осени по праву можно считать тыкву. Своими формами и нарядностью окраски она радует взор и улучшает настроение в непогоду. А обилие витаминов и микроэлементов делает тыкву незаменимым продуктом и в диетическом меню, и в ежедневном рационе детей и взрослых, и в праздничных затейливых ароматных блюдах.
Предполагается, что победоносное шествие тыквы по миру началось из Центральной и Южной Америки. На вопрос о том, откуда и как она появилась в Европе, окончательного ответа нет. Скорей всего, она стала известной и популярной после открытия Америки. Когда растение завезли в Россию известно доподлинно – в XVI веке. Но как, и кто – история умалчивает.
Изначально к тыкве отнеслись настороженно. Однако климат позволял её выращивать практически повсеместно, а вкусовые качества были постепенно распробованы и, начиная с XVIII века, она широко распространилась на угодьях и полях, особенно в южных областях России. Кстати, здесь и по сей день считают тыкву исконно русской культурой. Но… тыква популярна и любима во многих странах. В пищу используют не только ее мякоть, но и цветы, листья и семечки. Мякоть тыквы добавляют в супы и каши, готовят из неё фарш или подают гарниром к мясным блюдам; с тыквой пекут пироги, из неё варят варенье, отжимают сок и масло.
Итальянцам нравится добавлять тыкву в ризотто и использовать как начинку для равиоли. Мексиканцы едят её с сахаром на завтрак, французы готовят супы, а новозеландцы и вовсе относятся к тыкве так же, как мы к картошке. Тушёная в карри тыква популярна в Индии, а в ближневосточной кухне ее фаршируют мясом, рисом и специями – примерно так же, как начиняют сладкий перец. Австрийцы из семян особого сорта тыквы, которая растет в определенном районе страны, делают тёмно-зелёное масло со своеобразным ароматом. Вот почему в промозглую осеннюю погоду, дабы создать посетителям и настроение, и вкусовое удовольствие, меню ресторанов многих стран мира окрашено в оранжевый цвет.
Хотите видеть наши новости в своей ленте социальной сети? Присоединяйтесь к нам в Facebook, Вконтакте, Одноклассниках, Twitter, Instagram. Вы также можете настроить RSS-фид и подписаться на регулярное получение новостей и погоды в Telegram.

Новости по теме

Коровы уничтожили целое поле с уникальными овощами

4 сентября 2016 | 16:18   Астраханские ученые-селекционеры из Всероссийского НИИ орошаемого бахчеводства вывели совершенно новые овощи, абсолютно уникальные нетипичные гибриды... >>

В венесуэльском зоопарке от голода погибли 50 животных

28 июля 2016 | 10:38   В зоопарке Карикуао в венесуэльской столице за последние полгода от голода умерли около 50 животных, сообщает агентство Рейтер. Некоторые животные... >>

Водосборные башни WakaWater в Эфиопии

27 июля 2016 | 12:36   Архитектор Артуро Виттори и его агентство Architecture and Vision разработали способ снабжения засушливых африканских стран водой. Башня WakaWater ... >>

McDonald’s следит за погодой

12 ноября 2015 | 11:23   Всемирно известная сеть фаст-фудов McDonald’s будет использовать специальное цифровое меню, смысл которого заключается в том, чтобы рекомендовать... >>

Погода в Москве

21.02 15:00
явления погоды в Москве: пасмурно
-9°
21.02 21:00
явления погоды в Москве: пасмурно, местами дымка
-12°
22.02 3:00
явления погоды в Москве: ясно, сильный туман
-16°
22.02 9:00
явления погоды в Москве: облачно, сильный туман
-16°

Новости о погоде и окружающей среде

Зимой зайцы больше не белые

21 февраля 2018 | 09:45   Глобальное изменение климата делает зимы в некоторых регионах планеты короче и теплее, и животным приходиться приспосабливаться к новым реалиям. Так... >>

Погода в Санкт-Петербурге 21 февраля: сильные морозы

21 февраля 2018 | 07:26   В наступившую среду Ленинградская область останется во власти наполненного холодным арктическим воздухом, антициклона. Его стараниями температурный... >>

Погода в Москве 21 февраля: арктическое вторжение началось

21 февраля 2018 | 07:20   За минувшие сутки в Москве выпало 0,2 мм осадков, минимальная ночная температура воздуха составила -13,2°, хотя в утренние часы будет еще холоднее... >>

Северная столица бьёт морозные рекорды

21 февраля 2018 | 07:09   Вторжение холодного арктического воздуха, а также малооблачная погода, установившаяся над северо-западными областями Европейской России... >>

В России создана уникальная защита от биообрастания судов

21 февраля 2018 | 06:53   Проблема обрастания морских судов беспозвоночными животными и водорослями остро стоит перед мореплавателями всего мира. Только на очистку мирового... >>

Лондонские голуби контролируют чистоту воздуха

20 февраля 2018 | 16:30   Лондонские почтовые голуби могут «рассказать» жителям и гостям столицы о чистоте воздуха. Птицы-экологи собирают данные об атмосферном воздухе с... >>

Искусственный интеллект будет следить за выращиванием свиней

20 февраля 2018 | 13:53   Мониторинг основан на новейших достижениях искусственного интеллекта. Технология машинного зрения позволит вести автоматический учет многомиллионного... >>

Крокодилы в замкнутом пространстве стремительно эволюционируют

20 февраля 2018 | 13:34   Пещерные крокодилы превращаются в новый вид. Анализ ДНК крокодилов из популяции, заточенной в затопленной пещере, показал, что животные стремительно... >>

Корону Земли сфотографировали с расстояния 15 млн. км

20 февраля 2018 | 13:17   Самый внешний слой земной атмосферы, называемый внешней экзосферой, почти полностью состоит из водорода. Эти атомы водорода рассеивают фотоны... >>

Космический гость опасен для жизни!

20 февраля 2018 | 12:12   Метеорит, взорвавшийся над Южным Уралом в феврале 2013 года, принес Челябинску мировую славу. Было снято несколько фильмов, в одном из которых... >>

Снегопады прекратятся, морозы – усилятся

20 февраля 2018 | 09:59   Снегопады на большей части европейской территории России на время прекратятся, а вот морозы усилятся. С выходных активный циклон засыпал Русскую... >>

Интенсивность тропических ураганов будут определять по молниям

20 февраля 2018 | 09:38   Метод определения местоположения и характеристик тропических ураганов с использованием данных регистрации молниевых разрядов предложен специалистами ... >>

Почему бабочки имеют такие красивые крылья?

20 февраля 2018 | 07:42   Красочный холст крыла бабочки является исключительным примером эволюционных инноваций и адаптации. По сравнению со своими предками... >>

Погода в Москве 20 февраля: начало арктического вторжения

20 февраля 2018 | 06:56   За минувшие выходные в Москве выпало 1,2 мм осадков, минимальная ночная температура воздуха составила -8,9°. Сегодня синоптическая ситуация в... >>

Вулкан Синабунг объявил «красный» уровень опасности для авиакомпаний

19 февраля 2018 | 17:52   Извержение вулкана Синабунг произошло на индонезийском острове Суматра несколько часов назад. Об этом сообщило агентство Associated Press... >>

Муравьи-пастухи специально выращивают тлю

19 февраля 2018 | 12:01   Установлено, что муравьи поддерживают тлей только определенной «породы». Группа японских учёных обнаружила, что муравьи... >>

Подводный супервулкан обнаружен у берегов Японии

19 февраля 2018 | 11:37   Подводный вулкан, «ответственный» за одно из крупнейших известных извержений в истории, может выбросить до 32 куб. км лавы. К такому выводу пришли... >>

Об уникальной медвежьей семье сообщили из Приморья

19 февраля 2018 | 11:04   Сотрудники национального парка «Земля леопарда» сообщили, что камера-ловушка повторно зафиксировала событие мирового значения — на территории... >>

Сегодня праздник у китов!

19 февраля 2018 | 10:04   Экологическая дата считается днем защиты не только китов, но и всех морских обитателей Мирового океана. День отмечается с 1986 года... >>

Зима не прощается: в Европейской России ударят самые сильные морозы

19 февраля 2018 | 09:42   На смену снегопадам в центр страны придут первые в этом году 20-градусные морозы. В выходные в европейской части России снова росли сугробы... >>

Рослесхоз эффективно тушит пожары искусственными осадками

19 февраля 2018 | 08:07   Эффективность борьбы с лесными пожарами в РФ в 2017 году увеличилась за счет наделения подведомственного Рослесхозу ФГБУ «Авиалесохрана» полномочием... >>

В Подмосковье появятся «мусорные детективы»

19 февраля 2018 | 07:39   Для выявления нарушений законодательства в сфере экологии, муниципальные власти в Подмосковье планируют создание службы специальных инспекторов... >>

Погода в Москве 19 февраля

19 февраля 2018 | 07:18   За минувшие выходные в Москве выпало 4,9 мм осадков, минимальная ночная температура воздуха составила -4,3°. Сегодня синоптическая ситуация в... >>

Погода новой недели: февраль лютует

18 февраля 2018 | 23:19   По югу России в ближайшие дни будут смещаться поля фронтальной облачности, так что в регионе будет преобладать ненастная погода. В начале недели днём... >>

В фотоловушку попало редкое животное

18 февраля 2018 | 20:15   Фотоловушки впервые зафиксировали редкое для региона миниатюрное оленевидное животное – кабаргу. Это самый необычный вид копытных из пяти... >>

Разводите пчёл дома!

18 февраля 2018 | 15:46   Некоторое время назад мы уже писали об уменьшении в мире количества пчёл. Причём как в дикой природе, так и на пасеках. Основной причиной этому... >>

Могла ли погода стать причиной авиакатастрофы в Иране?

18 февраля 2018 | 13:25   Основной причиной катастрофы рейса EP3704 иранской авиакомпании Iran Aseman Airlines метеорологические условия стать не могли. В аэропорту Имам... >>

В Мурманской области проведут принудительный спуск лавин

18 февраля 2018 | 10:54   В понедельник горные склоны Хибин, в районе города Кировск, будут сотрясать взрывы пушечных снарядов и взрывчатых веществ. В регионе пройдут работы... >>

Полчища крыс атаковали Париж

18 февраля 2018 | 10:25   Столица Франции, недавно попавшая в эпицентр сильного и продолжительного наводнения, оказалась перед лицом новой напасти. Париж заполонили крысы... >>

За погоду отвечает «Рената»

18 февраля 2018 | 08:01   Сегодня в центральную часть Европейской России с запада неторопливо выйдет циклон, названный немецкими метеорологами «Рената». Этот облачный вихрь... >>

Бирюзовая красота замёрзших водопадов

17 февраля 2018 | 17:44   Каждый год в Плитвицах рождаются новые водопады. Учёные установили, что это происходит благодаря кальцефилам – меловым растениям... >>

Запад бессилен в войне с сугробами

17 февраля 2018 | 15:14   Зима приходит внезапно не только в Россию, но и в другие северные страны. Даже в наиболее благоустроенных из них снегопад нередко становится... >>

Кенгуру сломал челюсть охотнику

17 февраля 2018 | 12:22   В Австралии кенгуру сломал челюсть 19-летнему охотнику Джошуа Хайдену, направившему на него ружье, сообщает Daily Mail. Инцидент произошел в районе... >>

Львы встали на тропу войны и съели браконьеров

17 февраля 2018 | 11:08   Не всегда хомо сапиенс подвида браконьер побеждает в дикой природе, порой их злодеяния возвращаются им бумерангом. Пример тому, последний случай... >>

Аномальных снегопадов не будет!

17 февраля 2018 | 10:53   В СМИ прошла информация о якобы надвигающихся на Центральную Россию аномальных снегопадах, при этом количество осадков может составить до 1/3... >>

Погода в Санкт-Петербурге 17 февраля: снежно и тепло

17 февраля 2018 | 08:12   Сегодня на погоду Северной столицы будет оказывать влияние небольшой атлантический циклон, насыщенный полями сплошной облачности и снегопадами... >>

Погода в Москве 17 февраля: масленичная еврозима

17 февраля 2018 | 07:57   За минувшие сутки в Москве выпало 1,9 мм осадков, минимальная температура воздуха составила -4,5°. Сегодня синоптическая ситуация в столичном... >>

Никола Студёный отменяется. Ударят власьевские морозы!

16 февраля 2018 | 19:39   Редкий год не отличался морозом на Николу Студеного – 17 февраля, когда на Руси сжигали чучело русской зимы. Но ни в этот раз! Масленичные... >>

Погода выходных: антициклон сдаёт позиции

16 февраля 2018 | 14:48   В выходные дни позиции антициклона в средней полосе европейской части России потеснит атлантический гость – атмосферное давление немного... >>
Архив новостей >>

Тема дня

Снегопады прекратятся, морозы – усилятся

Метеовести: прогноз погоды новости от ФОБОС - Снегопады прекратятся, морозы – усилятся
20 февраля 2018 | 09:59   Снегопады на большей части европейской территории России на время прекратятся, а вот морозы усилятся. С выходных активный циклон засыпал Русскую... >>

Фобос на ТВ

...
21 февраля 2018 | 07:50

Карта стихии

Видео

Фотогалерея

Самое читаемое

Новости партнеров

Copyright © 2012-2017
Метеовести
  Автоматизированные прогнозы погоды подготовлены
при техническом содействии проекта Метеонова