Новости от ФОБОС

Что такое «жирберги» и как с ними борются в Лондоне

12 августа 2017 | 08:01  Центр ФОБОС
Кликните, чтобы просмотреть в полный размер
Getty Images
Под улицами Лондона в канализационных туннелях и трубах возникают громадные глыбы жира. Возьмите слово «айсберг» — буквально «ледяная гора». Замените слово «ледяная» на слово «жир» и получите «жирберг». Так что «жирберг» (fatberg) — вполне официальный термин, как минимум, по-английски.
Речь идёт о гигантских глыбах застывшего пищевого жира, иногда весом в несколько тонн, которые напрочь закупоривают канализационные трубы и туннели со всеми вытекающими последствиями для местных жителей. Спустить воду в туалетах оказывается невозможно. О походе в душ можно и не думать. Не говоря уже о том, что так как канализация закупорена где-то там, под тротуаром, то все жидкости рано или поздно начинают протекать на поверхность.
Как эти жирберги возникают? Откуда они берутся? Причина — две привычки местных жителей. Во-первых, привычка жарить еду в масле или жире, а затем сливать эту уже ненужную, но ещё горячую и соответственно жидкую жировую массу в раковину на кухне. Массу, которая где-то потом, в глубине водопровода благополучно застывает, окаменевает и закупоривает все трубы. Если эта окаменелость появилась в вашем личном доме и личных трубах, то это ваши личные проблемы. Но эта масса успевает попасть в муниципальные туннели канализации, построенные ещё в XIX веке. И тогда это уже проблема для всех, но в основном для властей, которые должны с этим разбираться. И, во-вторых, привычка выкидывать в унитаз столь странные предметы, как влажные салфетки, тампоны и колготки. Всё это застревает в жире в канализации, туда доплывает очередная порция свежего жира, и создается эффект кораллового рифа, который начинает расти всё выше и выше, всё шире и шире.
Ассенизаторы компании Thames Water, которая отвечает за все канализационные трубы под улицами города, действуя исключительно лопатами и кирками, вынуждены убирать эти наросты из жира. Один из самых крупных жирбергов был обнаружен в 2015 году в Челси, одном из самых богатых районов Лондона. Весило этот чудовищное образование более 10 тонн. Длина этого жирберга достигала 40 метров, и канализационная труба просто не выдержала его веса и прорвалась. Закройте глаза и вообразите аромат, царивший в этом весьма обеспеченном районе. В 2013 году в районе Кингстон был обнаружен жирберг весом в 15 тонн. На расчистку этих жировых пробок уходит много времени, иногда даже несколько недель. Поскольку канализационные работники люди опытные, то они не патрулируют всю бесконечную городскую канализацию, а просто присматривают за местами, где чаще всего возникают жировые айсберги, например, близ ресторанов фаст-фуда.
Однако есть ещё одна проблема: средний возраст людей, раскапывающих залежи жира в подземных трубах, — около 50 лет. И относительно скоро они станут уходить на пенсию. А убедить молодежь, что нет в мире лучшей карьеры, чем ходить по канализационным трубам в темноте и грязи и разгребать застывший жир, довольно сложно. Так что на данный момент не ясно, кто победит в этой борьбе — Лондон или жирберги.

Новости по теме

Глобальное потепление приведёт к распространению диабета и заражённых комаров

25 марта 2017 | 09:34   Глобальное потепление увеличивает риск распространения сахарного диабета 2-го типа. Таковы результаты исследования, проведенного учеными Лейденского... >>

Почему не продают жирафье молоко?

28 апреля 2017 | 18:35   Больше витаминов, чем в коровьем молоке, в 4 раза выше молочный жир, что снижает риск диабета – это речь идет о молоке жирафов. Если оно такое... >>

Канализационные стоки можно превратить в питьевую воду

20 августа 2015 | 17:52   По сообщению Американского химического общества (ASC), разработана простая и недорогая технология по бактериальной очистке питьевой воды... >>

В Севастополе осложнилась эпидемиологическая ситуация

29 июля 2016 | 11:09   В Севастополе в районе Балаклавы, из-за повреждений глубоководной части системы водоснабжения и водоотведения, канализационные стоки сливаются в... >>

Погода в Москве

18.12 9:00
явления погоды в Москве: пасмурно
18.12 15:00
явления погоды в Москве: пасмурно
+1°
18.12 21:00
явления погоды в Москве: пасмурно, снег
+1°
19.12 3:00
явления погоды в Москве: пасмурно, снег
+2°

Новости о погоде и окружающей среде

Природа и её обитатели: зачем олени истошно ревут?

17 декабря 2017 | 20:30   Недавно сотрудникам Воронежского биосферного заповедника имени В.М. Пескова удалось снять редкое видео — поздним вечером фотоловушка уловила ревущего... >>

Погода недели: рекордное тепло отступит

17 декабря 2017 | 19:55   На юге России неделя стартует по-апрельски тёплой погодой – местами дожди и до +12…+17⁰. Но затем в регион прорвутся арктические воздушные... >>

Московская погода «переобуется» в воздухе: надвигается зима

17 декабря 2017 | 15:09   В понедельник погода в столичном регионе резко ухудшится. Небывалая оттепель и дожди сменятся утренней гололедицей, послеполуденными снегопадами... >>

Беспилотный шаттл-такси попал в аварию в первый же день работы

17 декабря 2017 | 13:59   Беспилотный шаттл и грузовик с водителем столкнулись 8 ноября в Лас-Вегасе. По иронии судьбы, это произошло в первый же день эксплуатации... >>

Древний пингвин был ростом с современного человека

17 декабря 2017 | 11:05   Археологи из Научно-исследовательского института Сенкенберга и Музея естественной истории во Франкфурте (Германия) обнаружили в Новой Зеландии... >>

Самый острый соус готовят в Англии в графстве Линкольншир

17 декабря 2017 | 09:35   Перед тем как отправить в рот куриную ножку в соусе Atomic Kick Ass, посетители ресторана должны подписать бумагу, освобождающую заведение от... >>

Летучие лисицы в Австралии вытесняют людей из родных мест

17 декабря 2017 | 09:22   Жители австралийского города Чартерс-Тауэрс покидают свои жилища: из родных мест их вытеснили летучие лисицы. На данный момент в Чартерс-Тауэрсе ... >>

В столице установлен рекорд температуры воздуха

17 декабря 2017 | 08:32   Сегодня утром в столице на базовой метеорологической станции Москва (ВДНХ) установлен абсолютный рекорд температуры воздуха за всю историю... >>

Погода в Санкт-Петербурге 17 декабря

17 декабря 2017 | 08:14   На характер погоды в Северо-Западном федеральном округе сегодня будет оказывать влияние гребень антициклона. На фоне повышения атмосферного давления... >>

Погода в Москве 17 декабря

17 декабря 2017 | 08:07   Южный циклон принес в столицу рекордное тепло. Сегодня утром на метеостанции Москва (ВДНХ) зафиксирована температура воздуха +7.7°... >>

К столичному региону приближаются дожди

16 декабря 2017 | 18:18   Передний край зоны осадков, связанной с тёплым атмосферным фронтом балканского циклона, уже подошёл к южным границам столичного региона. Так, в 18... >>

От осетра осталось лишь название...

16 декабря 2017 | 18:11   Река Осётр, правый приток Оки, длиной в 228 км протянулась по территории сразу трёх областей в европейской части России – по Московской... >>

Светящиеся растения заменят фонари и светильники

16 декабря 2017 | 16:34   На освещение улиц и квартир тратится до 20% производимого электричества. Одним из вариантов снижения этих энергозатрат может стать использование... >>

«Руки Бога», или иллюзия обмана

16 декабря 2017 | 15:03   Людям так хочется верить в чудо, что мозг готов воплотить в реальность любую фантазию.Житель Австралии заснял на видео и выложил в интернет мощные... >>

Пугающая природа: гигантские паутины

16 декабря 2017 | 12:58   Необычный лес, окутанный плотной и гигантской паутиной, недавно обнаружили на берегах реки Сорек под Иерусалимом. Учёные Еврейского университета... >>

Австралийский поезд на солнечных батареях выходит на маршрут

16 декабря 2017 | 10:08   В эти выходные дни на пятом континенте вводится новый, экологически чистый вид транспорта – 3-х километровый железнодорожный маршрут вблизи... >>

Рекордное тепло идёт на Русскую равнину

16 декабря 2017 | 06:10   Постепенно выходящий на Русскую равнину активный циклон с Балкан сегодня принесёт не только локальные дожди различной интенсивности... >>

Мегазасуха угрожает США

15 декабря 2017 | 17:41   На западе и юго-западе США в любой момент может начаться "мегазасуха", которая будет длиться как минимум 30 лет, сообщает Journal of Climate... >>

Погода на выходные: беспрецедентное тепло и дожди

15 декабря 2017 | 15:53   В выходные синоптическая карта большей части Европейской России будет представлена двухъядерной барической депрессией, состоящей из атлантического и... >>

Подсказки природы: дроны-охотники учатся у сапсана

15 декабря 2017 | 13:08   Применение дронов растёт огромными темпами. Они следят за объектами, отпугивают хищников, спасают людей, помогают решать проблему городских пробок... >>

Рекордные ливни обрушатся на предновогоднюю Москву

15 декабря 2017 | 11:06   Пик потепления в центре Европейской России совпадёт с сильнейшими ливнями. В четверг ледяные дожди привели к коллапсу в Поволжье. В Ульяновской... >>

Искусственный интеллект обнаружил аналог Солнечной системы

15 декабря 2017 | 10:44   Учёные впервые обнаружили планетную систему вокруг другой звезды с 8-ю планетами, сообщили на специальной пресс-конференции NASA. Эти планеты... >>

Великая миграция: особая стратегия размножения

14 декабря 2017 | 15:45   На планете существует всего несколько мест, куда морские черепахи, следуя многовековому инстинкту, приплывают отложить яйца. В частности... >>

Сердце боится холодов

14 декабря 2017 | 14:13   Шведские учёные заявили, что температура воздуха является одним из важных внешних факторов для возникновения сердечного приступа... >>

Майкрософт расширяет программу «Искусственный интеллект для Земли»

14 декабря 2017 | 12:18   Корпорация Майкрософт объявила о расширении программы «Искусственный интеллект для Земли», направив дополнительно 50 миллионов долларов для... >>

Китай увеличивает мощности по опреснению морской воды

14 декабря 2017 | 09:58   Китай планирует за ближайшие 3-5 лет увеличить более чем в 5 раз свои мощности по опреснению морской воды, чтобы решить проблему с дефицитом пресной... >>

Потепление будет усиливаться

14 декабря 2017 | 09:30   За две недели до Нового года воздух в Европейской России прогревается, как в разгар весны. В среду города в центре страны, в Поволжье и Черноземье... >>

Россия развивает солнечную энергетику

14 декабря 2017 | 08:47   В следующем году в Оренбургской области стартует масштабный проект по строительству солнечных электростанций. Инвестиции в возведение сооружений... >>

Компания Blue Origin готова к полёту человека в космос

14 декабря 2017 | 06:54   Частные компании становятся всё ближе к первому негосударственному полёту человека в космос. Так, компания Blue Origin накануне сообщила об успешных... >>

Харза обыграла учёных

13 декабря 2017 | 19:26   С невероятно умной харзой – индийской куницей – столкнулись специалисты «Земли леопарда» во время проведения ветеринарных исследований в заповедном... >>

Как климат повлиял на форму носа?

13 декабря 2017 | 17:01   Даже ребёнок знает, что нос нужен для того, чтобы нюхать. Но помимо способности улавливать запахи у наших носов есть более важная функция... >>

Московский зоопарк сможет управлять своим климатом

13 декабря 2017 | 14:23   На сайте мэра Москвы сообщается, что в Московском зоопарке скоро появятся новые павильоны с климатическим управлением. Один из них –... >>

Антидепрессанты превратили крабов во «львов»

13 декабря 2017 | 12:37   Растущий список антропогенных факторов, в частности таких как повышение температуры воздуха и подкисление океана, вызывают стресс у животного мира... >>

Учёные создали подробную карту Титана

13 декабря 2017 | 12:28   Титан является крупнейшим спутником планеты Сатурн. Именно там учёные обнаружили круговорот жидкостей, характерных для Земли. Так что неудивительно... >>

Снежный шторм продолжит свирепствовать на Дальнем Востоке

13 декабря 2017 | 02:28   Зима по-настоящему взялась за Дальний Восток – одни районы сегодня накроет мощная метель, а в других начнут крепчать морозы... >>

К столичному региону приближается тёплый атмосферный фронт

12 декабря 2017 | 17:12   Сегодня вечером и в предстоящую ночь столичный регион с запада на восток будет пересекать тёплый атмосферный фронт атлантического циклона... >>

Учёные рассказали, как диета поможет улучшить экологию

12 декабря 2017 | 15:59   Правильное питание полезно не только для здоровья человека, но и для окружающей среды. Если вы хотите уменьшить свой углеродный след в атмосфере... >>

Искусственные ёлки опасны для окружающей среды

12 декабря 2017 | 12:10   В последнее время в мировой практике всё больше просматривается тенденция на приобретение в канун новогодних праздников искусственных елей и сосен... >>

Определены российские регионы с лучшей экологией

12 декабря 2017 | 10:55   В первой пятерке экологического рейтинга российских регионов, который был составлен по итогам осени 2017 года, с большим отрывом расположилась... >>
Архив новостей >>

Тема дня

Погода недели: рекордное тепло отступит

Метеовести: прогноз погоды новости от ФОБОС - Погода недели: рекордное тепло отступит
17 декабря 2017 | 19:55   На юге России неделя стартует по-апрельски тёплой погодой – местами дожди и до +12…+17⁰. Но затем в регион прорвутся арктические воздушные... >>

Фобос на ТВ

...
16 декабря 2017 | 17:47

Карта стихии

Видео

Фотогалерея

Новости партнеров

Copyright © 2012-2017
Метеовести
  Автоматизированные прогнозы погоды подготовлены
при техническом содействии проекта Метеонова