Новости от ФОБОС

Почему не продают жирафье молоко?

28 апреля 2017 | 18:35  Центр ФОБОС
Кликните, чтобы просмотреть в полный размер
depositphotos.com © EBFoto
Больше витаминов, чем в коровьем молоке, в 4 раза выше молочный жир, что снижает риск диабета – это речь идет о молоке жирафов. Если оно такое полезное, почему его нет в продаже?
Коровье молоко считалось жизненно важным источником питательных веществ более 7000 лет. Но в последнее время люди начали интересоваться и другими типами животного молока, в частности, жирафа. На это упрямо указывал поисковик Google. Специальные эксперты отслеживают запросы пользователей и, естественно, реагируют на них, поэтому в прошлом году были проведены новые исследования по молоку.
Ещё в 1962 году провели первый эксперимент по доению жирафов. Для этого ученым пришлось применить анестезию. Выяснилось, что молоко гигантских животных содержит гораздо больше витаминов A и B12, чем коровье, и у них примерное равное содержание по количеству рибофлавина, тиамина и витамина B6. Более того, молоко жирафов гораздо жирнее – 12,5%! До недавнего времени считалось, что жирное молоко вредно для нашего организма. Теперь есть и другие точки зрения.
Сотрудники университета Тафтса (США) в 2016 году озвучили результаты 20-летних наблюдений за 3300 американцами и их медицинские заключения. Анализ показал, что те люди, у которых в рацион входило наибольшее количество молочных жиров, риск заболеть диабетом был на 46% ниже по сравнению с теми, кто ограниченно потреблял жир.
Выходит, что молоко жирафа намного полезнее молока коров. К сожалению, в настоящее время нет смельчаков, которые бы попытались сделать бизнес на продаже молока жирафа. Всё сводится к эффективности и практичности производства, к сложным технологиям. Коровы − домашние животные, которые покорно пасутся и легко доятся. Другие животные, к примеру, овцы, могут давать достаточное количество молока, но у них уже сложнее процесс хранения и переработки молока. Верблюдов можно доить, но это архисложно: им эта процедура не по нраву. Они сварливы и редко кому дают прикоснуться к вымени, хотя в Кении и ОАЭ работает несколько крупных молочных ферм (дойка происходит вручную), сообщает Metro.
С жирафами всё сложно. Уже сам факт, что их доили в контролируемых условиях, под анестезией, говорит о многом. Они не любят, когда к ним приближаются люди. При нынешних технологиях доение этих животных будет стоить столько, что не окупит никакие продажи весьма полезного для здоровья человека продукта. Так что идея о том, что молоко жир жирафа должно стать таким же доступным, как коровье, маловероятна.
Хотите видеть наши новости в своей ленте социальной сети? Присоединяйтесь к нам в Facebook, Вконтакте, Одноклассниках, Twitter, Instagram. Вы также можете настроить RSS-фид и подписаться на регулярное получение новостей и погоды в Telegram.

Новости по теме

Жирафы разных видов отличаются друг от друга как бурые мишки от белых

13 сентября 2016 | 10:06   Самое высокое наземное животное планеты – жираф – оказался не одного вида семейства «жирафовых», а четырёх. Учёные и раньше предполагали нечто... >>

Молоко тасманийского дьявола обладает уникальными противомикробными свойствами

30 ноября 2016 | 19:05   Молоко тасманийского дьявола содержит пептиды, которые способны не только нейтрализовать, но и убить самые живучие микробы. Такой вердикт вынесли... >>

Молоко бурятских коров обладает уникальными свойствами

8 января 2017 | 13:30   Учёные из МГУ им. Ломоносова открыли уникальное качество бурятского молока. В его составе входит необычный штамм бактерий, который с успехом можно... >>

Глобальное потепление приведёт к распространению диабета и заражённых комаров

25 марта 2017 | 09:34   Глобальное потепление увеличивает риск распространения сахарного диабета 2-го типа. Таковы результаты исследования, проведенного учеными Лейденского... >>

Погода в Москве

22.05 3:00
явления погоды в Москве: ясно
+10°
22.05 9:00
явления погоды в Москве: малооблачно
+17°
22.05 15:00
явления погоды в Москве: пасмурно
+20°
22.05 21:00
явления погоды в Москве: пасмурно с просветами
+18°

Новости о погоде и окружающей среде

Пугающая природа: киты без хвостов

21 мая 2018 | 19:00   Эксперты говорят, что участившиеся встречи с морскими обитателями, плавающими без хвостов, стали жутким последствием загрязнения Мирового океана... >>

Самый старый искусственный спутник Земли ещё в полёте!

21 мая 2018 | 12:29   Спутник «Авангард-1» пока удерживает титул старейшего искусственного объекта на орбите Земли. Совсем небольшой, размером с дыню и весом около... >>

Влажные салфетки катастрофически усугубляют экологическую обстановку

21 мая 2018 | 11:17   Экологи находят все новые причины загрязнения окружающей среды и их последствия. В этот раз в центре лондонской экологической образовательной... >>

От лета не осталось и следа?

21 мая 2018 | 11:05   Холодный фронт прогнал жару с Русской равнины. Ещё в пятницу Москву накрыли зловещие серые тучи, обрушившие на мегаполис тонны дождевой воды... >>

В Москве очень высокое атмосферное давление

21 мая 2018 | 09:51   Сегодня погоду в столице определяет гребень антициклона. Смещаясь с северо-запада, он активно повышает в регионе атмосферное давление... >>

В центральные области Европейской России вернулись заморозки

21 мая 2018 | 08:06   Вслед за прошедшим в минувшие выходные по территории центральных областей Европейской России холодным атмосферным фронтом, в регион проникли... >>

Погода в Москве 21 мая: «миллион на миллион»

21 мая 2018 | 07:19   За минувшие сутки на базовой московской метеостанции ВДНХ выпал 3 мм осадков. Минимальная ночная температура воздуха в столице была +5,3°... >>

В столице досрочно выполнена майская норма осадков

21 мая 2018 | 07:16   Первые две декады мая принесли в Москву 60 мм осадков, перевыполнив таким образом месячную норму. Напомним, что в мае она составляет 51 мм... >>

Свердловская область попала под удар холодного фронта

21 мая 2018 | 06:41   В минувшее воскресенье по территории Среднего Урала прошёл холодный атмосферный фронт. В Свердловской области он отличался большими температурными... >>

Погода новой недели: тепло возвращается

20 мая 2018 | 22:32   В южных регионах России ожидается неустойчивая, с локальными ливнями и грозами, погода. Но они не помешают солнцу прогревать воздух – в полуденные... >>

В Тюмени разогнался сильный ветер

20 мая 2018 | 20:50   В социальных сетях появляется множество сообщений о непогоде в Тюмени. Пользователи делятся информацией о сильном ветре, который повалил в городе... >>

К середине XXI века 68% населения планеты будет жить в городах

20 мая 2018 | 15:50   ООН призывает развивать инфраструктуру, экологию и социальные службы в городах, чтобы обеспечить в них достойные условия жизни. По мнению авторов... >>

Крупнейший в мире коралловый риф не оправился от отбеливания

20 мая 2018 | 13:19   Кораллы составляют менее 1% морской среды Земли, но в них проживает более 25% обитателей Мирового океана. Согласно данным правительства Японии... >>

Зарядье: путешествие среди снега и льда

20 мая 2018 | 12:50   Прошлой осенью в Москве недалеко от Кремля открылся парк, демонстрирующий природно-климатические зоны России. На днях в нём открылся ещё один... >>

Гиппопотамы и рыба оказались несовместимыми

20 мая 2018 | 12:20   Экологи давно знают, что загрязнение сточных вод от производства сельскохозяйственных культур может привести к низкому уровню содержания кислорода в... >>

Оправдались прогнозы вулканологов

20 мая 2018 | 10:31   Предсказания вулканологов о возможных паровых взрывах при извержении вулкана Килауэа на Большом острове (Гавайи) оправдались. Извержение вулкана... >>

Регионы Поволжья отмечают сегодня День Волги

20 мая 2018 | 08:12   Впервые День Волги прошёл в 2008 году в Нижнем Новгороде во время проведения Х международного научно-промышленного форума «Великие реки – 2008»... >>

Погода в Санкт-Петербурге 20 мая

20 мая 2018 | 07:37   В воскресенье характер погоды на берегах Финского залива будет определять скандинавский антициклон, благодаря которому погода наладится... >>

Погода в Москве 20 мая

20 мая 2018 | 07:27   Погоду в столичном регионе сегодня будет определять холодный атмосферный фронт; большую часть дня погода будет пасмурной, местами пройдут... >>

Соловецкие постройки помогут в изучении изменения климата

19 мая 2018 | 17:37   Сотрудники Института географии РАН по результатам полевых работ доказали, что Соловецкие острова входят в редкий список уникальных природных объектов... >>

Что заставляет комаров кусаться?

19 мая 2018 | 17:01   Неожиданные результаты, полученные по итогам нового исследования комаров, помогут при стратегии лечения трансмиссивных заболеваний... >>

Из-за нашествия саранчи на Ставрополье введён режим ЧС

19 мая 2018 | 16:55   Губернатор Ставропольского края вводит режим чрезвычайной ситуации в регионе из-за массового нашествия саранчи. Вредители нанесли ущерб региону в 5... >>

Сибирская тайга – тормоз глобального потепления

19 мая 2018 | 15:21   Исследователи из Института леса Сибирского отделения РАН изучили «углеродный бюджет» старых северных лесов Евразии и пришли к выводу... >>

В воскресенье природа отбросит москвичей в конец апреля. Надолго ли?

19 мая 2018 | 11:53   В воскресенье через столичный регион пройдёт холодный атмосферный фронт, из-за чего большую часть суток погода будет пасмурная и дождливая... >>

Кто в Европе портит воздух?

19 мая 2018 | 09:39   Европейская комиссия решила подать в суд ЕС на Францию, Германию и ряд других стран сообщества за несоблюдение чистоты воздуха, сообщает агентство... >>

Погода в Санкт-Петербурге 19 мая: солнечно и свежо

19 мая 2018 | 08:22   Погода в Северной столице сегодня будет определяться влиянием скандинавского антициклона, благодаря чему жителей города ждет погожий майский денек с... >>

Погода в Москве 19 мая: по ведру дождевой воды на метр квадратный

19 мая 2018 | 07:58   За минувшие сутки на базовой московской метеостанции ВДНХ выпало 21 мм осадков, что составляет 41% месячной нормы. Минимальная ночная температура... >>

В Москву пришли грозы!

18 мая 2018 | 12:41   В столице миновал полдень, началась вторая половина дня. И как мы и прогнозировали, загремели первые грозы. Раскаты грома на севере столице отмечены... >>

Погода на выходные: дождливо, ветрено, похолодает

18 мая 2018 | 12:26   В выходные в атмосфере над большей частью Европейской России будет преобладать циклонический тип атмосферной циркуляции, поэтому погода будет... >>

Вычислена скорость нападения змеи

18 мая 2018 | 10:41   Биологам удалось измерить скорость, с которой гадюка или гремучая змея кусает свою жертву. Оказалось, что змея набирает скорость в 100 км/ч всего за... >>

Китайские студенты готовятся к полетам на Луну

18 мая 2018 | 10:29   Студенты Пекинского университета авиации и космонавтики завершили 370-дневный эксперимент по имитации жизни людей на Луне, поставив мировой рекорд по... >>

Туризм способствует глобальному потеплению

18 мая 2018 | 10:20   Учёные из Сиднейского университета подсчитали, что до 10% выбросов углекислого газа приходится на бурно растущую туристическую отрасль, путешествия... >>

Льды Гренландии рассказали о жизни в Римской империи

18 мая 2018 | 09:04   Группа ученых, археологов и экономистов из Оксфордского университета, Норвежского института исследований воздуха и Копенгагенского университета... >>

Воздух в Москве стал чище в 3 раза

18 мая 2018 | 07:47   В интервью телеканалу ТВЦ мэр Москвы С. Собянин сообщил, что количество выбросов в атмосферу от общественного транспорта сократилось в столице в... >>

В Московском зоопарке комфортно всем обитателям

18 мая 2018 | 07:44   В любую погоду московский зоопарк стремится создать максимально комфортные условия для всех своих обитателей. В летние дни животные могут спрятаться... >>

Погода в Москве 18 мая: вечером сильные ливни и грозы

18 мая 2018 | 07:42   За минувшие сутки на базовой московской метеостанции ВДНХ осадки не зафиксированы. Минимальная ночная температура воздуха в столице была +14,3°... >>

Циклон готовится нанести удар по Центру и Предуралью

18 мая 2018 | 07:37   Временное отступление жары из центра России будет сопровождаться сильными грозовыми ливнями. В четверг непогода ударила по Европе... >>

Мусор и свалки – проблема многих стран

17 мая 2018 | 15:30   Экологи и неравнодушные жители сразу нескольких восточноевропейских стран в эти майские дни бьют тревогу о неблагоприятной экологической обстановке в... >>

Грозовые очаги обходят Московскую область стороной

17 мая 2018 | 12:29   В полдень температура воздуха в Москве на метеостанции ВДНХ достигла +25,2°. В ближайшие часы термометры добавят к своим показаниям ещё градус-другой... >>
Архив новостей >>

Тема дня

Погода новой недели: тепло возвращается

Метеовести: прогноз погоды новости от ФОБОС - Погода новой недели: тепло возвращается
20 мая 2018 | 22:32   В южных регионах России ожидается неустойчивая, с локальными ливнями и грозами, погода. Но они не помешают солнцу прогревать воздух – в полуденные... >>

Фобос на ТВ

...
21 мая 2018 | 11:21

Карта стихии

Видео

Фотогалерея

Новости партнеров

Copyright © 2012-2017
Метеовести
  Автоматизированные прогнозы погоды подготовлены
при техническом содействии проекта Метеонова