Новости от ФОБОС

Неужели «Шанель» потеряет свои знаменитые ароматы?

12 декабря 2016 | 19:00  Центр ФОБОС
Кликните, чтобы просмотреть в полный размер
depositphotos.com © wolterke
Модный дом Шанель обеспокоен: знаменитые цветники жасмина и розы в городе Грасс, который еще называют столицей духов Франции, могут быть навсегда утрачены из-за строительства скоростной железной дороги. Неужели уникальные парфюмерные композиции, в основе которых лежит аромат жасмина, больше не будут прежними?
Городок Грасс − это колыбель французской парфюмерии. Жасмин грандифлорум и майскую розу выращивают здесь с ХVI века. Однако на сегодняшний день в Грассе осталось лишь несколько плантаций − менее 10 гектаров. Собирают цветы на рассвете и только вручную высококвалифицированные сборщики. За час каждый из них снимает примерно 5 тысяч цветков − это около половины килограмма. Чтобы сохранить свежесть, в течение получаса цветки доставляют на фабрику, здесь же в Грассе. Там загружают в экстракторы и быстро извлекают ароматические вещества.
Плантация, которая принадлежит Шанель, в год дает примерно 20 тонн цветков жасмина и 50 тонн розовых лепестков. Из этого количества удается извлечь всего 50 кг абсолюта жасмина и 75 кг абсолюта розы. В 30-е годы некоторые духи содержали до 10% абсолютного масла жасмина, сегодня подобное расточительство немыслимо и доля уменьшилась до 1-2%. С каждым годом объем парфюмерной продукции растет. За весь ХХ век было выпущено около 2000 композиций, а в ХХI веке каждый год приносит по 700-800 новых сочетаний. Удовлетворить современные запросы, используя только натуральные эфирные масла − невозможно.
Существует множество синтетических веществ, способных заменить натуральный аромат цветка или фрукта. Синтетические вещества, тем не менее, не могут полностью заменить натуральные эфирные масла. Их ценили и будут ценить во всем мире.
Одним из исторических регионов по производству эфиромасличных культур является и Крым. Первые посадки роз на полуострове появились в 1877 году, а промышленные плантации лаванды − в 1929 году. К концу 80-х выращиванием эфироносов занимались 28 хозяйств. Площадь плантаций оценивалась в десятках тысяч гектаров. Здесь производилась почти треть мировых объёмов драгоценного розового масла. Отрасль, разрушенную после развала Советского Союза, планируется восстановить. Считается, что лучшие эфирные масла получают из цветков, растущих на высоте 400 метров над уровнем моря. По географическому положению Крым вполне может конкурировать с прибрежными районами на юге Франции.
Мы сравнили климатические условия на полуострове и в Грассе. Тепла французским розам достается чуть больше, солнечной энергии на единицу площади здесь тоже приходит больше. Однако Крым выигрывает по продолжительности солнечного сияния, так что в целом и здесь − рай для всемирно известных цветов. Впрочем, есть в нашей стране и уникальные цветочные ароматы, способные сотворить сенсацию в мире парфюмерии.
Как отмечают парфюмеры, духи определяют настроение. Грасский жасмин или крымские розы − это бренд, создающий неповторимый стиль целых регионов.

// ФОБОС

Новости по теме

Роза пустыни

11 декабря 2015 | 10:07   По мнению многих, роза – королева среди всех цветов, привлекающая внимание красотой и изысканностью. Не случайно говорят, что достойней роз нет в... >>

Экстра-100%-сверх-мега-натуральный продукт

11 мая 2015 | 19:19   Сегодня сложно встретить продукт питания без добавления ГМО, подсластителей, загустителей, красителей и консервантов. Любой продукт... >>

Редкий зловонный цветок распустился в Бельгии

31 июля 2016 | 09:43   В оранжерее университета бельгийского Гента расцвел аморфофаллус титанический (Amorphophallus titanum) — тропическое растение, у которого одно из... >>

Пришло время созерцать пионы

13 июня 2016 | 16:47   Когда на улице сырость и прохлада и нет желания сидеть дома, когда нестерпимо хочется увидеть яркие краски лета и прочувствовать его ароматы... >>

Погода в Москве

27.02 21:00
явления погоды в Москве: пасмурно, небольшой снег
+1°
28.02 3:00
явления погоды в Москве: пасмурно
-2°
28.02 9:00
явления погоды в Москве: пасмурно, возможен туман
-2°
28.02 15:00
явления погоды в Москве: пасмурно
+1°

Новости о погоде и окружающей среде

В Японии усыпили генетически нечистых снежных макак

27 февраля 2017 | 18:49   Снежные макаки, о которых мы недавно писали , в Японии относятся к достопримечательностям страны; они привлекают огромное количество туристов... >>

Новый китайский метеоспутник «Фэнъюн» передал на Землю первые данные

27 февраля 2017 | 16:54   Метеорологическое управление Китайской Народной Республики сообщает об успешном старте и начале эксплуатации новейшего метеорологического ... >>

В Швейцарии придумали, как собрать солнечную энергию летом, а использовать зимой

27 февраля 2017 | 15:59   Швейцарские специалисты создали новую технологию, которая позволит аккумулировать тепло от солнечной энергии летом, сохранить его... >>

Строительство Керченского моста спровоцировало рост численности дельфинов

27 февраля 2017 | 14:04   Строительство моста через Керченский пролив, который соединит Крым с остальной Россией, вызвало рост численности дельфинов в районе стройки... >>

Обилие насекомых-вредителей в тайге связано с изменением климата

27 февраля 2017 | 13:48   Массовое размножение вредителей хвойных лесов в сибирской тайге вызвано изменениями климата. Об этом сообщили исследователи Сибирского федерального... >>

Первыми на далёкие планеты попадут насекомые

27 февраля 2017 | 13:10   Мухи-дрозофилы, выращенные новосибирскими учёными в условиях невесомости, позволили сделать целый ряд важных научных открытий, приближающих... >>

Для наблюдений за дикой природой стали использовать роботов

27 февраля 2017 | 10:55   Щенок африканской дикой собаки выглядит как живой, однако на самом деле это робот, созданный специалистами по автоматике и биологии для изучения... >>

Мировому океану угрожает кислородное голодание

27 февраля 2017 | 10:42   Океанологи из Германии обнаружили снижение уровня молекулярного кислорода в водах Мирового океана — за последние 50 лет показатель уменьшился... >>

Что будет с погодой в марте? Наш прогноз

27 февраля 2017 | 09:43   В воскресенье в России отмечали окончание Масленицы. Но, например, на востоке Пермского края проводы зимы выглядели странно: вместе с оттепелью... >>

Запущена самая экологичная в мире теплоэлетростанция

27 февраля 2017 | 07:54   В городе Ла-Порта (штат Техас) запущена первая в мире теплоэлектростанция, использующая для производства электроэнергии и тепла так называемый цикл... >>

Погода в Москве 27 февраля

27 февраля 2017 | 07:25   В первый рабочий день Московия ненадолго окажется в тёплом секторе атлантического циклона, который определит оттепельную и сырую погоду... >>

Погода в Санкт-Петербурге 27 февраля

27 февраля 2017 | 07:23   Сегодня территорию Ленинградской области своим северо-западным краем заденет циклон, выходящий в Верхневолжье. Его стараниями в регионе ожидается... >>

Погода предстоящей недели: готовимся к экстремальной оттепели

26 февраля 2017 | 22:59   На юге Европейской России большую часть недели будет доминировать антициклон, поэтому здесь облаков немного, и воздух станет хорошо прогреваться: к... >>

Мировой океан – неиссякаемая кладезь энергии

26 февраля 2017 | 15:44   Даже при всей сложности и неоднозначности отношения в мире к АЭС после ряда аварий, они по-прежнему остаются одним из основных источников «чистой»... >>

Известная компания отказалась от производства пластиковых палочек

26 февраля 2017 | 14:55   Известная компания «Johnson & Johnson» решила внести свой посильный вклад в решение катастрофической проблемы – загрязнение планеты пластиком... >>

Новая загадка Бермудского треугольника

26 февраля 2017 | 13:35   В процессе глубоководной научной экспедиции, организованной канадской компанией Advanced Digital Communications, в одном из самых мистических районов... >>

Житель Кении в одиночку спасает животных от жёсткой засухи

26 февраля 2017 | 12:41   Рискуя собственной жизнью, трясясь по несколько часов по пустынным ухабам, житель Кении на водовозе доставляет пресную воду для отчаянно жаждущих... >>

Удивительный симбиоз: растение стало унитазом

26 февраля 2017 | 12:07   Каких только удивительных примеров симбиоза не дарит нам окружающий мир! Насекомые питаются нектаром , опыляя при этом цветы. Для круговорота азота в... >>

В Дубае построят первый в мире вращающийся небоскрёб

26 февраля 2017 | 11:10   Проектировщики из Dynamic Group в 2006 г. обнародовали совершенно новый концептуальный проект здания. Теперь, когда этот инновационный проект... >>

Дроны помогут в спасении людей

26 февраля 2017 | 09:44   Минздрав Перу одобрил проект компании WeRobotics по использованию летающих роботов для транспортировки средств экстренной помощи в джунглях... >>

Резкое похолодание на юге России

26 февраля 2017 | 07:44   В последний день уик-энда жителям южных районов Европейской России погода преподнесёт «холодный сюрприз». После вчерашней аномально тёплой погоды... >>

В далёком будущем Сибирь воссоединится с Северной Америкой

25 февраля 2017 | 18:05   Хорошо бы это предвидение учёных упаковать в вечную капсулу и сохранить её где-то для потомков – здесь ли на Земле или в инфополе космоса... >>

Белки оказались самыми опасными хакерами

25 февраля 2017 | 15:11   Исследователи выяснили, что мелкие грызуны и птицы могут нанести гораздо больший урон инфраструктуре государств, чем так называемые «кибератаки... >>

На филиппинский пляж выбросило морского монстра

25 февраля 2017 | 12:28   В пятницу на пляж в местечке Кагдианао море выбросило огромное мёртвое волосатое чудовище. За короткое время этот муниципалитет Филиппин стал центром... >>

Где на Земле располагаются полюса недоступности?

25 февраля 2017 | 12:26   Термин «полюс» имеет несколько значений, среди которых есть специфическое – полюс недоступности. Это точка, которую наиболее трудно... >>

Собака чуть не стала причиной авиакатастрофы

25 февраля 2017 | 11:26   Развитие технологий часто сталкивает человека с миром животных. Так произошло и с развитием авиации. Птицы, давшие человеку идею полёта и ставшие... >>

ЧП в Охотском море

25 февраля 2017 | 08:48   По предварительным данным, около 20 рыбаков-любителей находятся на льдине, отколовшейся от припая в акватории Охотском море на юге Сахалина... >>

Новый саркофаг Чернобыльской АЭС доказал свою пользу

25 февраля 2017 | 07:54   Скоро исполнится три месяца, как на взорвавшийся в 1986 году реактор Чернобыльской АЭС накрыли новым саркофагом. Строительство металлической арки... >>

Штормовой ветер разрушил Королевский тракт из знаменитой «Игры престолов»

25 февраля 2017 | 06:50   В минувший четверг на территорию Великобритании обрушился шторм «Дорис». Он существенно затруднил транспортное сообщение на Британских островах... >>

Луна приобретёт статус планеты?

24 февраля 2017 | 16:55   Специалисты NASA считают, что нынешние критерии классификации планет уже устарели и призвали своих коллег признать Луну отдельной планетой... >>

«Минус» температуры – «минус» сотовой связи

24 февраля 2017 | 13:31   Исследование работоспособности мобильных операторов, проведенное аналитическим агентством Mobile Speed Rating, показало, что практически каждый... >>

Учёные адаптировали для сибирского климата растение, подавляющее вирусы

24 февраля 2017 | 11:59   Учёные Сибири успешно разработали технологию выращивания ценного лекарственного растения для местных достаточно сложных погодных условий... >>

Иванка Трамп убедила президента США не выходить из соглашения о климате

24 февраля 2017 | 11:02   Старшая дочь 45-го президента Соединённых Штатов Дональда Трампа Иванка Мари Трамп вновь убедила отца не подписывать указ о выходе США из... >>

Тверские авиаторы «усыновили» медвежонка

23 февраля 2017 | 16:57   Сейчас медвежонок спит в импровизированной берлоге, сооруженной сотрудниками аэродрома прямо на территории аэродрома. Авиаторы установили в домике... >>

Звездочёты МГУ и их французские коллеги создали каталог Вселенной

23 февраля 2017 | 13:39   Астрофизики из МГУ и французского Национального центра научных исследований объединились и разработали новый галактический каталог RCSED ... >>

Марианская впадина была использована как свалка

23 февраля 2017 | 13:22   Самая глубокая из известных на Земле точка Мирового океана (более 10 900 метров), Марианская впадина отравлена ядовитыми промышленными отходами... >>

Мужчины, подарите себе хорошие настроение – съешьте орехи!

23 февраля 2017 | 12:38   О пользе орехов уже написано много. Диетологи в профилактических целях рекомендуют их употреблять при рисках и склонностях к заболеваниям... >>

Атмосферу над Арктикой больше всего загрязняет транспорт

23 февраля 2017 | 12:32   Принадлежащие Российской Федерации регионы Арктики серьезно страдают из-за экологического загрязнения, обусловленного вредными выбросами транспорта... >>

Занесённые снегом. Когда погода успокоится?

23 февраля 2017 | 10:03   Cнегом замело обширную территорию Урала и Сибири. Накануне из-за метели перекрыли дороги регионального значения в пяти районах Челябинской области... >>

Сильные магнитные бури ожидаются в конце февраля–начале марта

23 февраля 2017 | 08:31   Эксперты предупреждают о резком повышении активности Солнца в период с 24 февраля по 3 марта. Эти явления могут привести к сильным магнитным бурям в... >>
Архив новостей >>

Тема дня

Погода предстоящей недели: готовимся к экстремальной оттепели

Метеовести: прогноз погоды новости от ФОБОС - Погода предстоящей недели: готовимся к экстремальной оттепели
26 февраля 2017 | 22:59   На юге Европейской России большую часть недели будет доминировать антициклон, поэтому здесь облаков немного, и воздух станет хорошо прогреваться: к... >>

Фобос на ТВ

...
27 февраля 2017 | 10:29

Карта стихии

Видео

Фотогалерея

Новости партнеров

Copyright © 2012-2017
Метеовести